Mandarīni

Ziemas brīvdienas ir ideāls laiks, lai baudītu aromātiskus mandarīnus dažādās formās, tostarp dzērienos. Šī Cosmopolitan kokteiļa versija, kas pagatavota ar mandarīnu sulu, ir īpaši spilgta un svētku noskaņā. lasīt vairāk

• Glazēti rieksti
• Degvielas uzpilde
• Salāti

Liels svaigu zaļumu salātu klāsts, kas veidots kā košs Ziemassvētku vainags, būs brīnišķīgs papildinājums jūsu svētku galdam. Un tā garša ir tikpat apburoša kā izskats. Blīvos salātu zaļumus harmoniski papildina citrusaugļu gabaliņi un rieksti. lasīt vairāk

Ja jums garšo vistas spārniņi, jums patiks arī šī recepte! Tie ir nedaudz saldi, viegli pikanti un absolūti garšīgi. Mandarīnu-tekilas mērce labi sader arī ar citiem vistas gaļas gabaliņiem, kā arī cūkgaļu, liellopu gaļu un... lasīt vairāk

• Marināde
• Mērce

Lai šīm Āzijas iedvesmotajām cūkgaļas ribiņām piešķirtu citrusaugļu garšu, Sandra Lī iesaka terijaki marinādei pievienot mandarīnu sulu un dažas minūtes pirms ribu gatavības aplaistīt ar bārbekjū mērci. Tās var pagatavot arī uz āra grila. lasīt vairāk

• Sorbets
• Cukurotas pistācijas
• Vaniļas krēms

Šis elegantais, vieglais deserts tiek pasniegts elegantās martini glāzēs un ir lieliski piemērots svētku vakariņu, piemēram, Jaungada, noslēgumam, kad mandarīnu ir daudz. Izspiediet no tiem sulu un pagatavojiet sorbetu. Pasniedziet ar kausiņu sorbeta. lasīt vairāk

Jūras asarus cep veselus kopā ar mandarīniem, oregano un rozmarīnu. Lai iegūtu kraukšķīgāko garoziņu, vispirms apcep zivi pannā un pēc tam pabeidz cept cepeškrāsnī. Pasniedz jūras asarus, pārlietus ar atsvaidzinošu citrusaugļu... lasīt vairāk

Marinējiet cūkgaļas ribiņas dzērveņu mērces, čili mērces un sojas mērces maisījumā, pievienojot klementīnu un laima sulu citrusaugļu garšai, un cepiet cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas un pārklātas ar garšīgu, lipīgu kārtu. Dzērveņu mērce pievieno... lasīt vairāk

Šiem salātiem ir tikai divas galvenās sastāvdaļas — salāti un konservēti mandarīni —, taču tas, kas tos padara patiesi gardus, ir kajēnas piparu vinegrets un sukādētas mandeles. Tie ir neticami kraukšķīgi un garšīgi. Dekorējiet tos ar lasīt vairāk

• Pudiņš
• Sīkfails
• Asambleja

Salāti parasti ir pēdējā lieta, ko jūs asociējat ar desertu, bet tikai tad, ja tie nav cepumu salāti! Šis pūkainais vaniļas pudiņš, pildīts ar Mollijas Jehas mājās gatavotiem cepumu gabaliņiem un konservētiem mandarīniem, ir vienkārši krāšņs un lieliski piemērots - lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Sviesta krēms un dekorēšana

Šis satriecošais biskvīta rullis būs īsts jūsu rudens tējas ballītes akcents. Tas ne tikai sagriežams ķirbja formā, bet katrā šķēlē ir arī pārsteigums: burvīgs ķirbis, kas pagatavots no klementīna un kivi. Tas ir ļoti svarīgi - lasīt vairāk

Šī franču otrādi ceptā tarte pārsteidz ne tikai ar savu garšu, bet arī ar pārsteidzošo izskatu. Tartes virspuse ir klāta ar dažādu krāsu citrusaugļiem, sākot no dzeltenajiem citroniem līdz sarkanajiem greipfrūtiem, kas, sajaucoties, piešķir mīklai veselu krāsu paleti. lasīt vairāk

• Pikanta sojas mērce
• Tvaicētas zivis

Šo tradicionālo ēdienu Āzijas ģimenēs gatavo īpašiem gadījumiem, piemēram, Ķīniešu Jaunajam gadam, un to var atrast arī jebkurā ķīniešu banketā. Tas simbolizē veiksmi un pārpilnību, jo ķīniešu vārds "zivs" izklausās līdzīgi ķīniešu vārdam "zivs". lasīt vairāk

Šīs mafinas ir gatavotas no veseliem klementīniem (miziņa iekļauta!), kas piešķir bagātīgu citrusaugļu garšu un aromātu, savukārt granātābolu sēklas katram kumosiņam piešķir patīkamu skābumu. Mafinas ir tieši tik mitras un saldas, cik vajag. Dekorē ar cukuru. lasīt vairāk

Saldā sarkano pupiņu zupa parasti tiek pasniegta kā deserts vai viegla uzkoda ķīniešu svinībās un Ķīniešu Jaunā gada laikā. Tās popularitāte daļēji ir saistīta ar to, ka sarkanās pupiņas tiek uzskatītas par... lasīt vairāk

Bagātīga dzērveņu mērces, svaigi spiestas klementīnu sulas un rozmarīna glazūra piešķir vistām brīnišķīgu aromātu un padara tās par perfektu Ziemassvētku našķi. Jebkuri citi ziemas citrusaugļi (apelsīns, lasīt vairāk

Ja gaidāt lielu viesu pūli, sagatavojiet nelielu kulinārijas izklaidi un cienastu — viss vienā reizē! Tas ir parfē bārs. Novietojiet bļodiņas ar dažāda veida jogurtu, ogām, riekstiem un neaizmirstiet granolu, un pats piedāvājiet tos saviem viesiem. lasīt vairāk

Aromātiskie garšaugi un citrusaugļi piešķir šīm olīvām patīkamu krāsas akcentu, padarot tās par vieglu un viegli pagatavojamu uzkodu. Ar marinētām olīvām var dekorēt siera šķīvi, taču tās ir lieliski piemērotas arī pašas par sevi kā elegants... lasīt vairāk

Pat no bagātīgas rudens ķirbja var pagatavot spilgtus un vieglus salātus. Muskatrieksta šķēles apcep sviestā un liek uz lielas salātu lapu kaudzes, pārlietas ar atsvaidzinošu vinegretu ar mandarīnu sulu. lasīt vairāk

Šie spilgtie un sulīgie salāti izstaro pavasara svaigumu. Grauzdēti greipfrūti lieliski sader ar piparotu rukolu skābā citrusaugļu mērcē, saldajiem zaļajiem zirnīšiem un makadāmijas riekstiem. Savukārt samteņu ziedi un zirņu stīgas piešķir nelielu... lasīt vairāk

• Vaniļas krēms
• Dzērveņu-mandarīnu kompots
• Sīrups
• Niecīgums

Vaniļas krēma, ar konjaku piesātinātas mārciņkūkas un dzērveņu kompota kārtas padara šo krāšņo desertu par perfektu našķi rudens un ziemas brīvdienām. Dzērveņu un klementīnu kombinācija ir ne tikai garda, bet arī skaista. lasīt vairāk

Ja nolemjat grilēt veselu vistu, lūk, divi noslēpumi fantastiskam rezultātam: pirmkārt, izrullējiet vistu, lai tā gulētu plakani, un, otrkārt, grilēšanas laikā nosveriet to ar parastu, folijā ietītu ķīli. Tas nodrošina... lasīt vairāk

Amerikāņu deserta salāti "Frog's Eye" savu amizanto nosaukumu ieguvuši no mazajiem, apaļajiem makaroniem, ko sauc par "acini di pepe", ko tie satur. Citas galvenās sastāvdaļas šajos salātos ir konservēti ananāsi un mandarīni, zefīri un... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Vai esat kādreiz pamanījuši, kā mandarīnu daiviņas atgādina ziedu ziedlapiņas? Kāpēc gan neizrotāt ar tām kēksiņus, lai uz galda izveidotu vasaras pļavu?! Izkārtojiet mandarīnu daiviņas kā ziedu uz glazētām kēksiņiem, un oga būs zieda centrā. lasīt vairāk

Rudens un ziema ir ideāls laiks aromātiskam un pikantam karstvīnam. Lai pagatavotu perfektu dzērienu, garšvielas tiek vārītas bezalkoholiskā ābolu sidrā (nefiltrētā, bez cukura ābolu sulā), lai to garšas un aromāti varētu pilnībā attīstīties un kļūt... lasīt vairāk

Jamaikas tangelo (pazīstams arī kā neglīts vai unikāls) ir mandarīna un greipfrūta hibrīds ar neglītu, grumbuļainu mizu un spilgtu citrusaugļu garšu, kas var būt no saldas līdz skābai un rūgtai. Šī marmelāde ir lielisks veids, kā saglabāt augļa garšas. lasīt vairāk

Liellopa filejas steiks ar trīsdaļīgu galu tiek marinēts nakti mandarīnu sulas, sojas mērces, sezama eļļas, ingvera un ķiploku maisījumā un pēc tam grilēts cepeškrāsnī, iegūstot maigu un sulīgu pēcgaršu. Gaļa ir pilna ar plašu garšu gammu. lasīt vairāk

Pagatavojiet šo iespaidīgo siera kūku savai nākamajai svētku ballītei, un jūsu viesi domās, ka esat profesionāls maiznieks! Šī siera kūka bez cepšanas ir pagatavota ar presētu smilšu cepumu pamatni. Pārklājiet to ar biezpiena pildījuma kārtu un... lasīt vairāk

Atšķirībā no vairuma citu augļu salātu, šiem amerikāņu ambrozijas salātiem nav nepieciešami sezonas augļi. Varat izmantot konservētus augļus un baudīt greznu garšu kombināciju visu gadu! Tajos ietilpst ananāsu gabaliņi, lasīt vairāk

Šo ķīniešu salātu galvenā sastāvdaļa ir cepta vistas fileja, kas apsmērēta ar sojas mērci un tumšo sezama eļļu. Tā tiek sagriezta šķēlītēs un sajaukta ar pārējām salātu sastāvdaļām: plāni sagrieztiem kāpostiem, burkāniem, zaļajiem sīpoliem, kresēm, lasīt vairāk

Šie viegli pagatavojamie veģetārie salāti ir brīnišķīgs sulīgu zaļumu, sarkanā sīpola, saldo vīnogu tomātu, mandarīnu šķēlīšu, tofu, svaiga ingvera un gardas mērces sajaukums. Pirms tofu pievienošanas pārējiem salātiem, lasīt vairāk

Šo saldēto augļu kokteili var pasniegt sorbeta un saldējuma vietā, un tā atsvaidzinošo tropisko garšu var baudīt karstā vasaras dienā. Atšķirībā no citiem līdzīgiem saldētiem desertiem, šo kokteili ir neticami viegli pagatavot: lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Biezpiena krēms
• Dekorēšanai

Brīnišķīga medus, lavandas un citrusaugļu garšu kombinācija padara šīs kūciņas unikālas, nelīdzīgas nevienai, ko jebkad esat garšojuši. Mīkla ir gatavota ar rūgušpienu (vai kefīru) un lielu daudzumu augu eļļas. lasīt vairāk

Piešķiriet klasiskajam angļu Tom Collins dzērienam augļaināku garšu un aromātu, pievienojot svaigi spiestu mandarīnu sulu un selerijas tradicionālajām sastāvdaļām – džinam, cukuram, citronu sulai un sodas ūdenim. lasīt vairāk

Šajā vitamīniem bagātajā piedevā tiek izmantots salātu maisījums no radicchio, frisée un endīvijām. Katra šķirne ir pieejama dažādās formās un krāsās, nodrošinot pārsteidzošus, pūkainus un svētku noskaņu rosinošus salātus. Papildiniet to ar sīpolu daiviņām. lasīt vairāk

Šī neparastā sangrija ir pagatavota ar zaļo tēju un medu, brūvēta ar baltvīnu un papildināta ar japāņu plūmju vīnu. Ķirši, konservēti mandarīni un liči lieliski papildina visas garšas. Pievienojiet tos tieši no bundžas, lai iegūtu gardu... lasīt vairāk

Olīvas bļodā ir ikdienišķa uzkoda, kas rotā jebkuru svētku galdu un labi sader ar daudziem alkoholiskajiem dzērieniem. Ja olīvas ir regulāri jūsu galda sastāvdaļa, apsveriet iespēju tās pagatavot un pasniegt interesantākā veidā, nevis vienkārši izkaisītas pa galdu. lasīt vairāk

Ambrozija bija ne tikai seno grieķu dievu, bet arī mirstīgo ēdiens. Šādi sauc gardus augļu salātus, kas ir ļoti populāri Amerikas Savienotajās Valstīs. Parasti tie ir ananāsu un mandarīnu (vai saldāku klementīnu) salāti ar pievienotiem mini- lasīt vairāk

• Augšdaļa
• Sīrups
• Sūklis ar skābu pienu

Šī iespaidīgā deserta neparastā, skaistā krāsa vai drīzāk vienmērīgā pāreja no tumšas uz gaišu tiek panākta, izmantojot dažāda veida citrusaugļus. Pīrāga pamatne, kas pagatavota ar rūgušpienu, un sīrups, kas pārklāj delikateses virspusi, tiek sagatavoti - lasīt vairāk

Kāposti ir īsts vitamīnu, neaizvietojamo minerālvielu un aminoskābju dārgumu krātuve. Šī veselīgā dārzeņa salāti ar citrusaugļiem un kazas sieru, garšoti ar sulu, olīveļļu un jogurtu – - lasīt vairāk

• Sorbets
• Sīrups

Atsvaidzinošs citrusaugļu deserts ir lieliski piemērots vasaras karstumam. Mandarīnu Napoleona liķieri var aizstāt, piemēram, ar Cointreau — stipro alkoholisko dzērienu ar izteiktu apelsīnu augļu garšu un aromātu. Kā oriģināla variācija... lasīt vairāk

• Pankūkas
• Pildījums
• Mērce

Šokolādes un riekstu kombinācija jau sen ir klasika un iecienīta gandrīz katrā ģimenē. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir mērce, ar kuru tiek pasniegtas pankūkas ar riekstiem un žāvētiem augļiem. Kajēnas piparu vieglā asums, kas ir arī... lasīt vairāk

Soli pa solim recepte šampanieša kokteilim ar mandarīnu sulu. lasīt vairāk

Soli pa solim recepte šampanieša, mandarīna un apelsīnu kokteilim. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Biešu risotto
• Zivs mandarīnu glazūrā

Cepta laša mandarīnu sīrupā recepte. lasīt vairāk

Detalizēta šī grieķu ēdiena recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta šī angļu ēdiena recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Šo kūku pagatavoju, izmantojot klementīnus — mazus mandarīnus bez sēklām. Ja izmantojat tādu pašu daudzumu citu citrusaugļu, piemēram, apelsīnus un citronus, izmantojiet vairāk cukura — 1,5 glāzes. lasīt vairāk

• Piedevas
• Vistas jakitori
• Liellopa kušijaki
• Tuncis (vidēji jēls)

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pankūkas
• Pildījums
• Vistas glazūra

Nav nekā labāka par karstām, tvaikojošām pankūkām, it īpaši ar pikantu vistas gaļas mušhu. Iepriekš saldētas pankūkas tika importētas no Taivānas. Viss, kas bija jādara, bija tās uzsildīt ar tvaiku. Tās bija ļoti trauslas, bieži vien lūstošas ​​un viegli plīstoša. lasīt vairāk

Reičelai Rejai nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas un piecas minūtes, lai pagatavotu šo spilgto, atsvaidzinošo parfē. Viņa slāņo kraukšķīgus rīsu pārslas starp vaniļas jogurta, sulīga mandarīna un svaiga ananasa kārtām, radot desertu ar... lasīt vairāk

Tailers Florenss gatavo savu šķiņķi ar spilgtu garšu maisījumu. Vispirms viņš gaļu ierīvē ar sāli, pipariem, svaigu salviju un olīveļļu. Cepšanas procesā viņš šķiņķi pārklāj ar sviesta, mandarīnu šķēlīšu un mandarīnu sulas glazūru. lasīt vairāk

Recepte rāceņu un burkānu biezeņa pagatavošanai ar mandarīniem un timiānu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte siltu ķirbju salātu pagatavošanai ar mandarīniem un spinātiem. lasīt vairāk