Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Ziemas brīvdienas ir ideāls laiks, lai baudītu aromātiskus mandarīnus dažādās formās, tostarp dzērienos. Šī Cosmopolitan kokteiļa versija, kas pagatavota ar mandarīnu sulu, ir īpaši spilgta un svētku noskaņā.

Sastāvdaļas:

• 3 mandarīni + 1 ļoti plāni sagriezts pasniegšanai
• 1 glāze cukura
• 1 glāze ūdens
• 2/3 glāzes dzērveņu sulas
• 1/3 glāzes laima sulas
• 1,5 tases vaniļas degvīna (ieteicams: Grey Goose)
• Ledus

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

dzērveņu sula, sīrups, vaniļas degvīns, laima sula, mandarīni

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pagatavojiet sīrupu:
  
  Sagrieziet mandarīnus četrās daļās un izspiediet sulu katliņā. Pievienojiet cukuru, ūdeni un mandarīna mīkstumu un uz vidējas uguns uzvāriet. Samaziniet uguni un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Nokāsiet šķidrumu caur sietu, kas novietots virs mērtrauka, piespiežot cietās daļas, lai izvadītu pēc iespējas vairāk šķidruma. Atdzesējiet sīrupu līdz istabas temperatūrai un ielejiet krūkā.
2. darbība
• Pievienojiet dzērveņu sulu, laima sulu un degvīnu un labi samaisiet. Ievietojiet ledusskapī uz 25 minūtēm. Saldējiet 6–8 martini glāzes.
3. darbība
• Kad kokteilis ir gatavs pasniegšanai, nokāš to kratītājā, kas piepildīts ar ledu. Kārtīgi sakratiet, lai atdzesētu. Lejiet atdzesētās glāzēs un katru porciju dekorējiet ar mandarīna šķēlīti. Malkojiet un izbaudiet!

Balsis: 1