Cūkgaļas ribiņas lipīgā glazūrā
Balsis: 1
Laiks: 8 stundas 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 5
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 5
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 309, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra 1 G., holesterīns 84 mg nātrijs 382 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 309, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra 1 G., holesterīns 84 mg nātrijs 382 mg cukurs 3 G.
Marinējiet cūkgaļas ribiņas dzērveņu mērces, čili mērces un sojas mērces maisījumā, pievienojot klementīnu un laima sulu citrusaugļu garšai, un cepiet cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas un pārklātas ar gardu, lipīgu kārtu. Dzērveņu mērce piešķir šīm ribiņām unikālu garšu. Jūs noteikti nekad iepriekš neko tādu neesat ēduši.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 125 ml Taizemes vai Ķīnas saldās čili mērces
- 60 ml veikalā nopērkamas dzērveņu mērces
- 60 ml tumšās saldās sojas mērces
- 1 klementīna sula un miziņa
- 1 laima sula un miziņa
- 15–20 cūkgaļas ribiņas no krūšu daļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cūkgaļas ribiņas, laima miziņa, mandarīni, čili mērce, dzērveņu mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet visas sastāvdaļas lielā saldētavas maisiņā un labi samaisiet. Aizveriet maisiņu un novietojiet to plakaniski uz šķīvja. Ievietojiet ledusskapī un marinējiet visu nakti.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
- Izņemiet ribiņas no ledusskapja, pārvietojiet tās no maisiņa cepamtraukā un brīvi pārklājiet ar foliju. Ievietojiet trauku cepeškrāsnī. Cepiet ribiņas 1 stundu, apgriežot tās pēc 30 minūtēm.
- Palieliniet cepeškrāsns temperatūru līdz 200 °C (400 °F) un noņemiet foliju. Cepiet vēl 15–30 minūtes vai līdz ribiņas ir lipīgas un kraukšķīgas. Lai pasniegtu, pārvietojiet ribiņas uz liela servēšanas šķīvja.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
