Kāpostu kēksiņi ar sviesta krēma glazūru un karija mērci
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 10 kēksiņi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 10 kēksiņi
Kāpostu kēksiņi ar sviesta krējuma glazūru un karija mērci - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kēksiņi:
- 2 un 1/3 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote cepamās sodas
- 2 tējkarotes karija pulveris
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 1/8 tējkarotes muskatrieksta
- 3/4 tējkarotes sāls
- 2 tases rīvētu Briseles kāpostu
- 1 glāze rīvētu burkānu
- 1 glāze niedru cukura
- 1 glāze apelsīnu sulas
- 1/2 ēdamkarotes rapšu eļļas
- 1/4 ēdamkarotes agaves nektāra vai kļavu sīrupa
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Krējuma siera glazūra:
- 1,5 tases dārzeņu tauku
- 1/2 glāze vegāna krējuma siera
- 1/4 glāzes vegāna margarīna
- 5 tases pūdercukura
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- Nedaudz sojas piena
Mērce:
- 1/4 tase kļavu sīrups
- 1/4 tējkarotes karija pulvera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Briseles kāposti, burkāns, Agaves nektārs, kļavu sīrups, brūnais cukurs, Apelsīnu sula, pūdercukurs, augstākās kvalitātes milti, vaniļas ekstrakts, muskatrieksts, kanēlis, karijs, sojas piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- KēksiņiemUzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C. Izklāj standarta cepšanas pannu ar 10 kēksiņu formiņām.
Lielā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, karija pulveri, kanēli, muskatriekstu un sāli. Pievienojiet Briseles kāpostus un burkānus un samaisiet, līdz tie ir pilnībā pārklāti. Nolieciet malā.
Vidēja lieluma bļodā sajauciet niedru cukuru, apelsīnu sulu, rapšu eļļu, 1/4 glāzes ūdens, agaves nektāru un vaniļas ekstraktu. Pievienojiet šīs sastāvdaļas sausajam maisījumam un samaisiet līdz gludai masai. - Piepildiet kēksiņu formiņas trīs ceturtdaļas un cepiet, līdz tās ir zeltaini brūnas, apmēram 15 minūtes. Ievietojiet kēksiņus ledusskapī, līdz tie pilnībā atdziest.
GlazūraiAr mikseri rūpīgi sakuļ krēmsieru, margarīnu un taukus. Pievieno pūdercukuru, vaniļas ekstraktu un sojas pienu un labi samaisa.
MērceiMazā katliņā uz lielas uguns uzkarsē kļavu sīrupu, līdz tas sabiezē (apmēram 8 minūtes). Pievieno karija pulveri un samaisa. Pirms lietošanas mērci atdzesē.
InningsIzmantojot konditorejas maisiņu, uz kūciņām uzspiež krēmsiera glazūru un starp kūciņu ziedlapiņām pārlej kļavu sīrupa karija mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
