Ķirbju kēksiņi ar krēmsiera glazūru

Balsis: 1

Kā pagatavot ķirbju kēksiņus ar krējuma siera glazūru

Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kēksiņi

Ķirbju kēksiņi ar krējuma siera glazūru - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Kēksiņi

1 glāze augstākās kvalitātes miltu
1 tējkarote malta kanēļa
0,5 tējkarotes malta ingvera
0,5 tējkarotes maltu smaržīgo piparu
0,5 tējk. muskatrieksta
0,5 tējkarotes cepamā pulvera
0,5 tējkarotes cepamās sodas
110 g mīkstināta sviesta
0,5 tases cukura
0,5 ēd.k. ķirbju biezenis
1,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
2 lielas olas

Krējuma siera glazūra ar kļavu sīrupu

220 g krēmsiera
2 ēdamkarotes (30 g) sviesta istabas temperatūrā
2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
2 tases pūdercukura
Sasmalcināti grauzdēti pekanrieksti dekorēšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, cepumu mīkla, ķirbju biezenis, kanēlis, malta ingvera, smaržīgie pipari, muskatrieksts, pūdercukurs, olas, vaniļas ekstrakts, kļavu sīrups, pekanrieksti, krējuma siers

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 °C. Izklāj 12 trauciņu kēksiņu formu ar papīra kēksiņu formiņām.
Ķirbju kēksiņiVidēja lieluma bļodā sakuļ kopā miltus, kanēli, ingveru, krustnagliņas, muskatriekstu, cepamo pulveri, cepamo sodu un 1/2 tējkarotes sāls. Noliek malā.

Ievietojiet sviestu un cukuru lielā bļodā. Saputojiet ar rokas mikseri, līdz masa ir gaisīga un gaisīga, 3–4 minūtes. Pievienojiet ķirbju biezeni un vaniļas ekstraktu. Pa vienai iesitiet olas. Rūpīgi samaisiet sauso maisījumu ar mitro maisījumu.

Izmantojot saldējuma kausiņu, piepildiet katru kēksiņu formiņu trīs ceturtdaļas ar mīklu. Cepiet apmēram 20 minūtes, līdz kēksiņu virspuse ir zeltaini brūna. Iedurot koka irbulīti centrā, tam vajadzētu iznākt tīram. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet pilnībā atdzist pirms glazūras uzklāšanas.
Sviesta krēma glazūraLielā bļodā sakuļ krēmsieru, sviestu, kļavu sīrupu un sāli līdz krēmīgai masai. Pakāpeniski pievieno pūdercukuru un kārtīgi samaisa.

Dekorējiet kūciņas krējuma siera glazūra un apkaisa ar pekanriekstiem.

Recepte Ķirbju kēksiņi ar grauzdētu zefīra glazūru.