Citronu kūka ar biezpiena krēmu
Balsis: 3
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 15 flīzes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 15 flīzes
Šīs gardās un ātri pagatavojamās kūkas var cept pat uz sava grila grila ballītes laikā. Kūka ir veidota no divām kārtām un tiek cepta kā vesela kūka, pēc tam sagriezta atsevišķos kvadrātos. Šīs receptes vienkāršība slēpjas faktā, ka nav jāuztraucas par mīklas gatavošanu. Nopērc gatavu citronu kūkas maisījumu, sajauc to ar olām un sviestu, un pamatne ir gatava. Pārklāj to ar mīkstu krēmsiera glazūru, kas pagatavota no olām, cukura un sausā citronu želejas maisījuma. Tas piešķirs glazūrai stingrāku konsistenci un spilgtu citrusaugļu garšu. Cep uz grila vai cepeškrāsnī un izbaudi šo atsvaidzinošo garšu, kas ir ideāli piemērota pēc gaļas vakariņām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Citrona slānis
- 500 grami citronu kūkas maisījums
- 110 g mīkstināta sviesta
- 1 ola
Biezpiena slānis
- 450 g mīkstināta krēmsiera
- 1/3 glāzes cukura
- 85 g citrona vai laima želejas maisījuma iepakojums
- 2 olas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūkas maisījums, krējuma siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Iededziniet grilu, cepšanai izmantojot netiešo siltumu (siltuma avots tieši zem ceptajām precēm nenodrošinās pareizu cepšanu). Apsmidziniet 9x13 collu folijas pannu ar cepamo aerosolu.
- Citrona slānisLielā bļodā ar elektrisko mikseri uz maza ātruma sakuļ citronu kūkas maisījumu, sviestu un olu, līdz masa ir gluda. Ielej mīklu sagatavotajā pannā un piespied savā vietā.
- Biezpiena slānisVidēja lieluma bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ krēmsieru, cukuru un citronu želejas sauso maisījumu, līdz masa ir krēmīga. Pievieno olas un sakuļ, līdz masa ir gluda.
- Vienmērīgi izklājiet krēmsiera maisījumu pa mīklu. Ievietojiet ar foliju izklāto pannu citā ar foliju izklātā pannā, lai nodrošinātu stabilitāti un izolāciju. Novietojiet uz iepriekš uzkarsēta grila, prom no karstuma. Pārklājiet un cepiet 40–50 minūtes. Cepšanas laikā pagrieziet pannu. Noņemiet no grila un pilnībā atdzesējiet, pirms sagriežat kvadrātos.
- Ja cep cepeškrāsnīUzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Viegli apsmidzini 22 x 32 cm (9 x 13 collu) cepšanas pannu ar cepamo aerosolu. Izklāj pīrāgu kārtās, kā norādīts iepriekš. Cep 40–45 minūtes vai līdz pīrāgs sāk atlipt no pannas malām. Pirms griešanas kvadrātos ļauj pilnībā atdzist.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
