Itāļu vistas makaronu sacepums
Balsis: 16
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 432, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 21 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 432, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 21 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Pagatavojiet sātīgas vakariņas tikai stundas laikā. Šis Giada De Laurentiis sautējums, kurā ietilpst vista ar ķiplokiem, tomātiem, mocarellas sieru un makaroniem, atgādina klasisko itāļu ēdienu – vistas filejas parmezāna mērci.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze mazu makaronu "Horns" (vai jebkuru citu mazu makaronu)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 glāzes vistas filejas, sagrieztas 2,5 cm kubiņos
- 1/2 glāze smalki sagriezta sīpola (1/2 maza sīpola)
- 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
- 400 g konservētu tomātu savā sulā, sagrieztu kubiņos
- 1 glāze rupji sarīvēta mocarellas siera
- 1/4 glāzes smalki sagrieztu pētersīļu
- 1/4 tējkarotes rupjās sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 1/4 tase rīvmaize
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 1 ēdamkarote (15 g) sviesta, plus vēl nedaudz cepamtrauka ieziešanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: makaroni, vistas krūtiņas, sīpoli, ķiploks, tomāti, mocarellas siers, pētersīļi, rīvmaize, Parmezāna siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Vidēja izmēra katliņā uz lielas uguns uzvāriet sālsūdeni. Pievienojiet makaronus un vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz tie ir gatavi, apmēram 5 minūtes. Nokāsiet un pārlieciet makaronus lielā bļodā.
- Tikmēr uzkarsē katliņu ar olīveļļu uz vidējas uguns. Pievieno vistu un cep 3 minūtes. Pievieno sīpolu un ķiploku un cep, līdz vista ir gatava un sīpols ir mīksts, apmēram 5 minūtes vai ilgāk. Ievieto vārīto vistu bļodā kopā ar vārītajiem makaroniem. Pievieno konservētos tomātus, mocarellas sieru, pētersīļus, sāli un piparus. Rūpīgi samaisa.
- Pārlejiet maisījumu ieziestā 20x20x2 cm cepamtraukā. Mazā bļodā sajauciet rīvmaizi un Parmezāna sieru. Apkaisiet trauku. Pārkaisiet ar nelieliem sviesta gabaliņiem. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 30 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
