Siera kastrolis, kas gatavots no kukurūzas putras
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 50 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 10 porcijām
Kalorijas 244, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra 1 G., holesterīns 88 mg nātrijs 518 mg cukurs 4 G.
Porcijas lielums: 1 no 10 porcijām
Kalorijas 244, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra 1 G., holesterīns 88 mg nātrijs 518 mg cukurs 4 G.
Šis vienkāršais sautējums ir pagatavots no kukurūzas miltiem, kas sajaukti ar rīvētu aso Čedaras sieru un Pepper Jack sieru. Cepeškrāsnī tas veido gardu, dziļi zeltainu garoziņu un ir lieliska piedeva jebkuram pamatēdienam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 60 g nesālīta sviesta + papildus pannas ieziešanai
- 4 tases viegli sālīta vistas buljona
- 3 tases piena
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
- 1 un 1/4 glāzes kukurūzas putraimu
- 3/4 glāzes rīvēta asa čedaras siera
- 3/4 glāzes rīvēta Pepper Jack siera
- 3 lielas olas, viegli sakultas
- 1 zaļš sīpols, plāni sagriezts (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas putraimi, piparu džeka siers, Čedaras siers, olas, piens, malti kajēnas pipari, zaļie sīpoli
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Ieziež dziļu cepamtrauku ar sviestu.
- Katliņā sajauciet vistas buljonu, pienu, sāli un kajēnas piparus un uzvāriet. Lēnām iemaisiet kukurūzas miltus un samaziniet siltumu. Uzlieciet vāku un vāriet uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz sabiezē, apmēram 30 minūtes.
- Noņemiet no uguns un pievienojiet visu sieru un sviestu, maisot līdz gludai masai; ļaujiet nedaudz atdzist. Pievienojiet olas un pārlejiet maisījumu sagatavotajā cepšanas traukā.
- Izlīdziniet virspusi un cepiet līdz tumši zeltaini brūnai krāsai, apmēram 1 stundu. Ļaujiet atpūsties vismaz 5 minūtes. Ja izmantojat, pārkaisiet ar zaļajiem sīpoliem un sagrieziet kvadrātos.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
