Cepti rīsi ar ananāsiem un kukurūzu
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šajā sātīgajā piedevā ir apvienoti tvaicēti baltie rīsi ar sulīgiem ananāsu gabaliņiem, vārītām mazajām kukurūzas vālītēm un ceptu olu. Kurkuma piešķir gardu, saulainu krāsu, pacilājošu garšu un dzīvespriecīgu izskatu. Bērniem šī piedeva patiks kopā ar vistu vai desiņām. Tiek izmantota konservēta mazā kukurūza. Nedaudz rīvēta ingvera piešķir sildošu noti, kas līdzsvaro ananāsu saldumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 lielas olas
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1 ēdamkarote karija pulvera
- 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
- 2 tējkarotes smalki sarīvēta nomizota ingvera
- 1 glāze sasmalcinātu ananāsu
- Puse 450 g konservu bundžas ar mazām kukurūzas vālītēm, noskalotas un sagrieztas 2,5 cm gabaliņos.
- 4 tases aukstu vārītu balto rīsu
- 2 tējkarotes tumšās sezama eļļas (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā sakuļ olas ar šķipsniņu sāls. Lielā nepiedegošā pannā uz lielas uguns uzkarsē 0,5 ēdamkarotes augu eļļas. Pievieno olas un apcep, maisot ar silikona lāpstiņu, līdz tās pilnībā sacietē, apmēram 20 sekundes; pārliek uz šķīvja.
- Pievienojiet pannā atlikušo 1/2 ēdamkarotes augu eļļas kopā ar karija pulveri; vāriet uz vidējas uguns, maisot, līdz eļļa kļūst dzeltena, apmēram 30 sekundes. Pievienojiet sīpolu un ingveru un vāriet, maisot, līdz sīpols nedaudz mīkstina, apmēram 2 minūtes; pievienojiet sāli. Pievienojiet ananasu un kukurūzu un turpiniet vārīt, līdz tie ir mīksti, vēl 2 līdz 3 minūtes.
- Iemaisiet rīsus, ar koka karoti sadalot jebkādus kunkuļus. Pievienojiet 1 ēdamkaroti ūdens un turpiniet vārīt, maisot, līdz rīsi ir uzsiluši, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet olas, apslakiet ar sezama eļļu un pievienojiet sāli.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
