Labākās bāra uzkodas

Cepti zemesrieksti

Pagatavojiet mājās gatavotus grauzdētus zemesriekstus uzkodām, izmantojot tikai trīs sastāvdaļas: sāli, zemesriekstu sviestu un veselus neapstrādātus zemesriekstus čaumalās. Zemesriekstiem, ko ēd tieši no čaumalas, vislabāk piemērotas Virdžīnijas vai Valensijas šķirnes. Spānijas zemesrieksti satur vairāk eļļas un ir laba izvēle, lai no grauzdētiem zemesriekstiem pagatavotu mājās gatavotu zemesriekstu sviestu.

Recepte: Grauzdēti zemesrieksti

Dziļi cepti marinēti gurķīši

Nīliju kukurūzas mīkla, kas garšota ar kūpinātu papriku un šķipsniņu kajēnas piparu, veikalā nopirktos marinētos gurķus pārvērš kraukšķīgā, sāļā uzkodā.

Recepte: Dziļi cepti marinēti gurķīši

Olīvas citrusaugļu marinādē

Lai radītu svaigu, citrusaugļu garšu, Altons Brauns notecina olīvas un marinē tās košā etiķa, citrona miziņas un sulas, sarkano piparu pārslu, estragona un karija pulvera marinādē.

Recepte: Marinētas olīvas citrusaugļu marinādē

Bufalo spārniņi ar pikantu siera mērci

Pagatavojiet šo vienkāršo bāra uzkodu mājās: pannā apcepiet vistas spārniņus, pēc tam samaisiet ar izkausēta sviesta un asas mērces maisījumu. Pašgatavota zilā siera mērce, kas aromatizēta ar kajēnas pipariem, ir šī autentiskā bāra ēdiena būtiska sastāvdaļa.

Recepte: Bufalo spārniņi pannā

Pašgatavoti kliņģeri

Kliņģeri ir lieliska uzkoda viesu uzņemšanai, un tos ir viegli pagatavot iepriekš. To panākumu noslēpums slēpjas vienkāršā mīklā, kas pagatavota no ūdens, cukura, rauga un sāls.

Recepte: Pašdarinātas kliņģera standziņas




Balsis: 3