Veselīgi saldie deserti un dzērieni bez cukura

Dabīgs saldums

Kas gan varētu būt sātīgāks par svaigu, siltu ceptu izstrādājumu garšu? Noteikti ne pēkšņais cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs pēc šādiem desertiem — tāpēc pavāri izstrādā veselīgākas receptes. Pirmais solis ir rafinētā cukura (daudzu novēršamu slimību cēlonis) aizstāšana ar dabīgām alternatīvām, piemēram, žāvētām aprikozēm, datumiem un citiem augļiem. Kāpēc augļi? Viss ir saistīts ar šķiedrvielām, kas palēnina gremošanu un novērš strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Šeit ir sešas mājās gatavotu desertu un dzērienu receptes, izmantojot dabīgus saldinātājus. Lielisks iemesls, lai atteiktos no rafinētā cukura!

Veselīgas dateļu un banānu smalkmaizītes

Katrā mafinā ir tikai 6 grami cukura, kas atrodams pienā un augļos — cukurs nav jāpievieno!

Recepte: Veselīgas dateļu un banānu smalkmaizītes

Zemu kaloriju limonāde

Šī atsvaidzinošā, skābā mājās gatavotā limonāde ir pilnīgi bez cukura, un tās saldumu nodrošina āboli un citroni. Rozā limonādi var pagatavot arī, izmantojot jebkurus sarkanos ābolus Golden Delicious vietā.

Recepte: Zemu kaloriju limonāde

Veselīgs šokolādes krēms konditorejas izstrādājumu dekorēšanai

Šī zīdainā glazūra izmanto dateļu un krējuma dabisko saldumu. Ar šo recepti var pagatavot 12 kēksiņus vai vienu nelielu kūciņu.

Recepte: Veselīgs šokolādes krēms konditorejas izstrādājumu dekorēšanai

Diētiskā kūka ar žāvētiem augļiem un bezcukura šokolādes glazūru

Šīs kūkas saldā garša galvenokārt rodas no žāvētiem augļiem (kā arī apelsīnu sulas un piena produktiem). Pārkaisiet to ar bagātīgu šokolādes glazūru, kas pārkaisīta ar saldiem datumiem — šajā desertā ir pārsteidzoši maz cukura.

Recepte: Diētiskā kūka ar žāvētiem augļiem un bezcukura šokolādes glazūru

Vīģu un valriekstu brauniji

Šie šokolādes brauniji ir saldināti tikai ar žāvētām vīģēm un datumiem; šis gardais deserts satur 5 gramus šķiedrvielu.

Recepte: Vīģu un valriekstu brauniji

Karstā šokolāde bez papildu kalorijām

Cukurs nav nepieciešams: šī dzēriena saldā garša rodas no dabīgajiem cukuriem, kas atrodami pienā un dateļu sēklās, kā arī vaniļas ekstrakta.

Recepte: Karstā šokolāde bez papildu kalorijām



Balsis: 31