Saldā kukurūzas maize
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 369, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra 2 G., holesterīns 109 mg nātrijs 288 mg cukurs 25 G.
Kalorijas 369, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra 2 G., holesterīns 109 mg nātrijs 288 mg cukurs 25 G.
Kukurūzas maizes cienītājiem, kuri dod priekšroku kaut kam starp kukurūzas maizi un pīrāgu, šī mīklas izstrādājuma recepte patiks. Mīksta un tieši tik salda, cik vajag, šī maize ir diezgan daudzpusīga un lieliski piemērota jebkuram pildījumam vai virskārtai. Izmēģiniet to ar ogām un putukrējumu — tā ir garda!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 10 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta, kā arī papildus pannas ieziešanai
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu + papildus pannas apkaisīšanai
- 1 glāze kukurūzas miltu
- 3/4 glāzes cukura
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes cepamās sodas
- 0,5 tējkarotes rupjās sāls
- 1 glāze skāba piena vai kefīra
- 3 lielas olas
- 1 tējkarote dabīgā vaniļas ekstrakta
- 2 ēdamkarotes medus
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas milti, olas, skābs piens, kefīrs, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C. Ietauko un viegli apkaisa ar miltiem 22 cm diametra kūkas formu ar noņemamām malām. Noteikti nokrati no formas liekos miltus.
- Lielā bļodā sajauciet kviešu un kukurūzas miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Mazā bļodā sakuļiet kopā 8 ēdamkarotes sviesta, paniņas, olas un vaniļu līdz gludai masai.
- Ielejiet sviesta maisījumu kukurūzas miltu maisījumā un mīciet, līdz masa ir gluda. Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā un cepiet, līdz kukurūzas maizē iedurts zobu bakstāmais iznāk tīrs, apmēram 30 minūtes.
- Pirms izņemšanas no pannas ļaujiet atdzist 15 minūtes. Mazā bļodā sajauciet medu ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm sviesta un pēc tam apsmērējiet visu kukurūzas maizes virsmu ar maisījumu. Pasniedziet nekavējoties vai ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
