Vācu gaumē cepti kartupeļi
Balsis: 17
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Cepti kartupeļi vācu gaumē - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,8 kg nomizotu kartupeļu
- 1/2 glāze bekona
- 1/2 tase sasmalcinātu sīpolu
- Sāls un malti melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, sīpoli, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Kartupeļus uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai lielā katlā ar sālītu ūdeni un vāri, līdz tie ir mīksti. Nepārvāri. Nokāš un ļauj atdzist. Sagriez kartupeļus apmēram 0,5 cm biezās šķēlēs.
- Lielā čuguna pannā ar biezu dibenu apcep bekona taukus, pievieno sīpolu un kartupeļus un apcep uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai krāsai. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
