Vakariņas uz lokšņu pannas: ķiploku sviesta garneles ar kukurūzu
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 496, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 28 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 7 G., holesterīns 241 mg nātrijs 1070 mg cukurs 10 G.
Kalorijas 496, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 28 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 7 G., holesterīns 241 mg nātrijs 1070 mg cukurs 10 G.
Pagatavojiet Vidusjūras stila vasaras vakariņas uz vienas cepamās plāts: svaiga kukurūza, ķiršu tomāti, ķiploku sviesta garneles, fetas siers, fenhelis un smaržīgi garšaugi lieliski papildina viens otru, radot gardu, sātīgu maltīti, kas ir ātri pagatavojama un prasa minimālu daudzumu ēdienu. Viss tiek grilēts cepeškrāsnī, tāpēc, liekot sastāvdaļas uz cepamās plāts, jāievēro tikai to secība. Pasniedziet ar citrona daiviņām, lai pārkaisītu ēdienu un izbaudītu atsvaidzinošo garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 kukurūzas vālītes, bez graudiem
- 1 fenheļa sakne, plāni sagriezta (bez serdes) + 1/4 glāzes fenheļa zaļumu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 0,5 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 6 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta
- 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 citrona miziņa + citrona šķēles pasniegšanai
- 600 g lielu garneļu, nomizotu, attīrītu no astēm, bez astes
- 2 tases ķiršu tomātu (apmēram 280 g)
- 0,5 glāzes drupinātas fetas
- 0,5 glāzes vaļīgi saplēstas bazilika lapas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garneles, kukurūza, fenheļa sīpols, ķiršu tomāti, fetas siers, citrona miziņa, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni grila režīmā un izklāj cepšanas pannu ar foliju.
- Uz sagatavotās cepšanas paplātes sajauciet kukurūzu, fenheli, olīveļļu, 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu, vienmērīgi sadalot sastāvdaļas. Izklājiet vienmērīgā kārtā. Grilējiet, vienu reizi apmaisot, līdz kukurūza sāk brūnēt plankumos, apmēram 8 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns.
- Tikmēr vidēja lieluma bļodā sajauciet izkausēto sviestu, ķiplokus, citrona miziņu, 1/4 tējkarotes sāls un atlikušās 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu.
- Pievienojiet garneles un tomātus un samaisiet. Pārlejiet garneļu maisījumu pāri kukurūzai un fenhelim un vāriet, līdz garneles kļūst necaurspīdīgas un tomāti sāk plīst, apmēram 6 minūtes.
- Apkaisiet ar fenheli, fetas sieru un baziliku. Pasniedziet ar citrona šķēlītēm apslakīšanai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
