Kvinoja ar pupiņām un kukurūzu
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Apcepiet 3 sasmalcinātus zaļos sīpolus ar 1 maltu halapenjo piparu olīveļļā, līdz tie kļūst mīksti. Pievienojiet 2 tējkarotes tomātu pastas un 1/2 tējkarotes malta kumina, malta ančo čili un rupjās sāls. Pievienojiet 1 1/4 glāzes ūdens un 3/4 glāzes noskalotas kvinojas un saldētas, ugunskurā grauzdētas kukurūzas. Vāriet uz lēnas uguns, līdz šķidrums ir uzsūcies, 15–20 minūtes. Pievienojiet 1 bundžu noskalotu pinto pupiņu un pēc garšas pievienojiet sāli.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3/4 glāzes kvinojas
- 3/4 glāzes saldētas, uz uguns grauzdētas kukurūzas
- 1 bundža (400 g) pinto pupiņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kvinoja, kukurūza, pinto pupiņas, ančo pipari, ķimenes, tomātu pasta
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Apcepiet 3 sasmalcinātus zaļos sīpolus ar 1 smalki sagrieztu halapenjo piparu olīveļļā, līdz tie kļūst mīksti. Pievienojiet 2 tējkarotes tomātu pastas un 1/2 tējkarotes malta kumina, malta ančo čili un rupjā sāls.
- Pievienojiet 1 1/4 glāzes ūdens un 3/4 glāzes noskalotas kvinojas un saldētas, ugunskurā grauzdētas kukurūzas. Vāriet uz lēnas uguns, līdz šķidrums ir uzsūcies, 15–20 minūtes. Pievienojiet 1 bundžu noskalotu pinto pupiņu un pēc garšas pievienojiet sāli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
