Miso zupa ar kukurūzu
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Miso zupa ar kukurūzu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes miso pastas
- 140 g saldētu kukurūzas graudu
- 1 iepakojums stingra tofu
- 2 lielas saujas svaigu zaļo zirnīšu (vai saldētu zaļo zirnīšu, ja zaļie zirnīši ir pārāk dārgi)
- 4 sasmalcināti šalotes sīpoli
- 5 cm garš ingvera gabaliņš, nomizots un sagriezts plānās šķēlītēs.
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 2 ēdamkarotes kviešu miltu
- 1 litrs vistas buljona
- 4 ēdamkarotes ūdens
- 3 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 ēdamkarote zivju mērces
- Cukurs pēc garšas (apmēram 1 ēdamkarote)
- 1 tējkarote tumšās sezama eļļas
- Šķipsniņa čili piparu pārslu
- Sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukurzirņi, kukurūza, šalotes sīpoli, ingvera sakne, sojas mērce, zivju mērce, sarkano piparu pārslas, miso (sojas pupiņu pasta), tofu
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā pannā apcep šalotes sīpolus un ingveru augu eļļā. Pievieno miltus un vāri, līdz masa atgādina mitras smiltis. Pievieno buljonu un ūdeni. Pievieno miso pastu, sojas mērci, zivju mērci, cukuru, sezama eļļu un čili piparus. Uzkarsē līdz lēnai vārīšanās temperatūrai un vāri uz lēnas uguns 20 minūtes.
- Pievienojiet kukurūzu un tofu un vāriet vēl 10 minūtes. Pievienojiet cukurzirnīšus vai saldētus zaļos zirnīšus un vāriet, līdz tie kļūst spilgti zaļi. Pēc garšas pievienojiet sāli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
