Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Šīs gardās, sātīgās un veselīgās vakariņas tiek pagatavotas bez piepūles, uz vienas cepšanas paplātes, kas nozīmē, ka nebūs netīru trauku kaudzes. Vai tas nav tas, ko mēs visi vēlamies darba dienas beigās vai aizņemtā nedēļas nogalē? Rī Dramonds uz cepšanas paplātes sajauca dārzeņus (Briseles kāpostus, saldos kartupeļus, sarkanos sīpolus, pastinakus), smaržīgus garšaugus un neapstrādātu itāļu desu, un ļāva cepeškrāsnij paveikt pārējo. Atliek tikai izvilkt karstas vakariņas ar krāsainiem dārzeņiem un desiņām un izbaudīt visas garšas un aromātus.

Sastāvdaļas:

• 450 g apgrieztu Briseles kāpostu
• 3 pastinaki, sagriezti 0,5 cm biezās šķēlītēs.
• 3 saldie kartupeļi, sagriezti šķēlītēs
• 2 sarkanie sīpoli, sagriezti 4 gabalos
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 0,5 tējkarotes žāvētas salvijas
• Šķipsniņa rupjās sāls
• Šķipsniņa svaigi maltu melno piparu
• 12 neapstrādātas itāļu desiņas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kupaty (ceptas desiņas), pastinaku sakne, saldais kartupelis, sarkanais sīpols, Briseles kāposti, salvija

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
2. darbība
• Novietojiet Briseles kāpostus, pastinakus, saldos kartupeļus un sarkano sīpolu uz cepšanas paplātes. Pievienojiet olīveļļu, salviju, sāli un melnos piparus un samaisiet. Sakārtojiet desiņas starp dārzeņiem.
3. darbība
• Cepiet, līdz desiņas ir gatavas un dārzeņi ir mīksti, 40 līdz 45 minūtes. Pasniedziet.

Balsis: 5