Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Laša kroketes ir gardas un ātri pagatavojamas kotletes, kas pagatavojamas tikai 15 minūtēs. Tās ir lieliski piemērotas kā pamatēdiens vai uzkoda, pasniegtas ar mērci. Tās ir gatavotas no konservētas laša filejas. Tā tiek sarīvēta, sajaukta ar olu, rīvmaizi un lociņiem, pēc tam veidota kotletēs, apviļāta rīvmaizē un apcepta pannā. Kroketes ir sulīgas iekšpusē, kraukšķīgas no ārpuses un pilnas ar patīkamu lociņu aromātu.

Sastāvdaļas:

• 2 konservētas laša filejas, sasmalcinātas
• 1 sakulta ola
• 2 ēdamkarotes zaļo sīpolu, sagrieztu kubiņos
• 0,5 ēd.k. rīvmaize
• Augu eļļa, cepšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

lasis, rīvmaize, zaļie sīpoli

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja izmēra pannā uz vidējas uguns uzkarsē augu eļļu.
2. darbība
• Sajauc konservētas zivis, sakultu olu, zaļos sīpolus un 1/4 glāzes rīvmaizes. Veido kotletes un pārkaisa ar atlikušo rīvmaizi. Cep apmēram 2 minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai krāsai.

Balsis: 4