Pateicības dienas uzkodu maisījums
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Kad viesi ierodas, pirms esat sagatavojuši svētku vakariņas, piedāvājiet viņiem uzkodu maisījumu, lai remdētu izsalkumu un laiku. Šis uzkodu šķīvis ir kā iedvesma gaidāmajām vakariņām. Tajā apvienotas Amerikas Savienotajās Valstīs sastopamo Pateicības dienas gardumu galvenās sastāvdaļas: kartupeļi un saldie kartupeļi (čipsi), žāvētas dzērvenes, rieksti, kraukšķīgas salvijas lapas un tas viss ar ceptas mājputnu gaļas garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g kartupeļu čipsi
- 0,5 ēdamkarotes sausa koncentrēta buljona
- 1/4 glāzes žāvētu dzērveņu
- 1/4 glāzes pekanriekstu
- 2 ēdamkarotes salvijas lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: čipsi, žāvētas dzērvenes, rieksti, salvija
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet sāļo saldo kartupeļu čipsu un sāļo kartupeļu čipsu maisījumu uz 2 cepšanas paplātēm un cepiet 175 °C temperatūrā, līdz čipsi ir karsti un spīdīgi, 5 minūtes.
- Apkaisiet ar tītara mērces pulveri un mājputnu garšvielām, ļaujiet nostāvēties minūti, tad samaisiet un ļaujiet atdzist.
- Samaisiet ar žāvētām dzērvenēm, grauzdētiem pekanriekstiem un grauzdētām salvijas lapām (uzkarsējiet olīveļļu pannā un apcepiet lapas, līdz tās kļūst kraukšķīgas, apmēram 10 sekundes).
Kategorijas:
recepte / Cepeškrāsns / Rudens ēdieni / Svētku ēdieni / Ballīšu ēdieni / Uzkodas / Uzkodas
Līdzīgas receptes
