Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Šīs mini picas ir lieliski piemērotas kā uzkodas mājas ballītēs vai vienkārši kā ātra uzkoda. Tās īpaši patiks bērniem. Šo mini picu pamatā ir sagatavotas polentas apļi. Mīkla nav nepieciešama! Vienkārši pārsmērējiet ar tomātu mērci un pārkaisiet ar rīvētu sieru. Varat pievienot jebkuras piedevas, kas jums ir pa rokai, piemēram, desas, šķiņķa vai dārzeņu šķēles. Apgrauzdējiet mini picas cepeškrāsnī, un, kad siers ir izkusis, tās ir gatavas ēšanai. Garda uzkoda tikai desmit minūtēs.

Sastāvdaļas:

• 8 gatavas polentas šķēles, 1 cm biezas (pārdod tūbiņās)
• 1 tējkarote olīveļļas
• 0,5 ēdamkarotes veikalā nopērkama ar zemu tauku saturu marinādes mērce
• 0,5 ēdamkarotes rīvēta mocarellas
• Citas piedevas pēc vēlēšanās (sasmalcināti dārzeņi, vistas desiņas, sagriezts šķiņķis)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

polenta, marinādes mērce, mocarellas siers, desa

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz grilēšanai. Apsmērē polentu no abām pusēm ar olīveļļu un novieto diskus uz ar foliju izklātas cepšanas paplātes. Cep grilā līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 1 minūti (uzmanīgi vēro polentu, lai tā nepiedegtu).
2. darbība
• Apgrieziet polentas diskus otrādi, katru apsmērējiet ar apmēram 1 ēdamkaroti marināras mērces, pēc tam pārkaisiet ar mocarellu un citām piedevām, ja vēlaties. Grilējiet, līdz siers ir zeltains un burbuļojošs, apmēram vēl 1 minūti. Ļaujiet dažas minūtes atdzist un pasniedziet.

Balsis: 2