Mini bageļu picas ar spinātiem un artišokiem
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 391, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra 3 G., holesterīns 58 mg nātrijs 596 mg cukurs 6 G.
Kalorijas 391, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra 3 G., holesterīns 58 mg nātrijs 596 mg cukurs 6 G.
Pārgrieziet mīkstu bageli uz pusēm, lai izveidotu divas mini picas pamatnes! Virsū uzlieciet spinātu un artišoku pildījumu, pārkaisiet ar sieru un apgrauzdējiet cepeškrāsnī, līdz tas izkūst. Noteikti rūpīgi izspiediet visus sasalušos dārzeņus, lai pildījums nekļūtu ūdeņains.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (280 g) saldētu sasmalcinātu spinātu, atkausētu un izspiestu no ūdens
- 1 iepakojums (280 g) saldētu artišoku siržu, atkausētu un izspiestu no ūdens
- 1 iepakojums (220 g) krēmsiera istabas temperatūrā
- 0,5 glāzes rīvēta Parmezāna siera + papildus pārkaisīšanai
- 1/3 glāzes majonēzes
- 1/3 glāzes skābā krējuma
- 2 ķiploka daiviņas, sarīvētas
- 1 tējkarote rīvētas citrona miziņas
- 6 bageļi (parasti vai sezama), pārgriezti uz pusēm
- 1 glāze pilnpiena rikotas
- 2 ēdamkarotes rīvēta mocarellas (apmēram 220 g)
- Sarkano piparu pārslas, pārkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bageļi, krējuma siers, spināti, Artišoki, rikotas siers, mocarellas siers, Parmezāna siers, skābais krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 260°C.
- Virtuves kombainā sajauciet spinātus, artišoku sirdis, krēmsieru, parmezānu, majonēzi, skābo krējumu, ķiploku, citrona miziņu, ½ tējkaroti sāls un nedaudz maltu melno piparu. Blendējiet līdz ļoti gludai masai.
- Novietojiet bageļus ar griezuma pusi uz augšu uz cepšanas paplātes ar malām. Grauzdējiet cepeškrāsnī apmēram 5 minūtes. Uz katras bageļa pusītes uzsmērējiet 1/4 tases spinātu maisījuma. Pārkaisiet ar 3 mazām karotēm rikotas, pēc tam pārkaisiet ar mocarellu. Cepiet, līdz siers ir izkusis un burbuļo, 10–12 minūtes.
- Apkaisiet bageļus ar parmezāna sīrupu un šķipsniņu sarkano piparu pārslu.
Spināti:
Noteikti izspiediet no spinātiem un artišokiem lieko ūdeni, lai bageļi nekļūtu mitri.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
