Kalcone ar spinātiem un artišokiem
Balsis: 1
Laiks: 3 stundas 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Spināti un artišoki ir lieliska kombinācija, un tie lieliski sader ar šo kalcones pildījumu. Lai ātri pagatavotu šīs itāļu smalkmaizītes, iegādājieties saldētas neceptas vakariņu maizītes (iepriekš sagatavotu mīklu), atkausējiet tās un izrullējiet tāpat kā mājās gatavotu mīklu pildījumam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Gatavošanas aerosols
- 12 saldētas neceptas vakariņu maizītes
- 280 g saldētu spinātu, atkausētu
- 1 glāze sasmalcinātu konservētu artišoku siržu
- 1 glāze sarīvēta mocarellas ar zemu mitruma saturu
- 1 glāze pilnpiena rikotas
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 1/4 glāzes bieza krējuma
- Augstākās kvalitātes milti apkaisīšanai
- Silts marinādes mērce, iesniegšanai
- Pasniegšanaisalāti
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rauga mīkla, spināti, Artišoki, rikotas siers, mocarellas siers, lapu salāti, marinādes mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Apsmidziniet cepšanas paplāti un pārtikas plēvi ar cepamo aerosolu. Novietojiet maizītes uz cepšanas paplātes un pārklājiet ar pārtikas plēvi. Ļaujiet tām atkausēt un uzrūgt 2–3 stundas.
- Tikmēr sagatavojiet pildījumu.:
Novietojiet spinātus uz virtuves dvieļa un izspiediet visu ūdeni. Ievietojiet tos lielā bļodā, atdalot visus kunkuļus. Pievienojiet artišokus, mocarellu, rikotu, parmezānu un saldo krējumu un samaisiet, lai vienmērīgi sadalītos. Pēc garšas pievienojiet piparus. - Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Uz viegli apkaisītas virsmas izrullējiet katru bulciņu 12 cm (5 collu) diametra aplī. Uz katra mīklas apļa pusi uzlieciet 1/4 glāzes pildījuma. Samitriniet mīklas malas ar ūdeni, pēc tam pārlokiet mīklu pāri pildījumam, aizverot malas.
- Novietojiet kalcones uz 2 ar cepampapīru izklātām cepšanas plātīm. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai 10–13 minūtes.
- Pasniedziet kalcones ar siltu marināras mērci mērcēšanai un salātiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
