Spinātu, artišoku un grilētu papriku mērce
Balsis: 1
Laiks: 31 minūte
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 8
Kalorijas 325, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 6 G., holesterīns 6 mg nātrijs 377 mg cukurs 2 G.
Porcijas lielums: 1 no 8
Kalorijas 325, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 6 G., holesterīns 6 mg nātrijs 377 mg cukurs 2 G.
Saldēti un konservēti dārzeņi jebkurā laikā ir iecienīta uzkoda publikai. Šajā receptē Gajs Fjēri pievieno krēmīgus spinātus, atkausētus artišokus, konservētus grauzdētus papriku, garšvielas un Parmezāna sieru, lai iegūtu krēmīgāku konsistenci, un cep mērci folijas pannā uz grila. Pēc atkausēšanas izspiediet visu ūdeni, lai mērce nekļūtu ūdeņaina. Šī uzkoda ir ideāli piemērota pagalma ballītēm, taču to var pagatavot arī cepeškrāsnī. Pasniedziet ar pitas čipsiem un tortiljas čipsiem mērcēšanai un baudīšanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 400 g konservētu (vai atkausētu) artišoku siržu, notecinātu un sagrieztu kubiņos (nemarinētu)
- 250 g saldētu krēmīgu spinātu, atkausētu
- 0,5 glāzes smalki sagriezta sarkanā sīpola
- 0,5 tases sagrieztu grauzdētu saldo papriku
- 1/3 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 2 ēdamkarotes veikalā pirktas pesto mērces
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
- 0,5 tējkarotes sāls
- 1 iepakojums tortiljas čipsu
- 1 iepakojums pita čipsu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Artišoki, spināti, sarkanais sīpols, saldie pipari, Parmezāna siers, pesto mērce, majonēze, melnie pipari, pitas čipsi, tortiljas čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsējiet gāzes vai ogļu grilu līdz 175 °C (350 °F).
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot frī kartupeļus. Pārlieciet uz 23x23 cm cepamās plāts, kas izklāta ar foliju, un pārklājiet ar foliju. Novietojiet uz netiešas uguns (ideālā gadījumā 175°C) un grilējiet 15 minūtes, ik pēc 5 minūtēm apgriežot, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu. Uzmanīgi noņemiet no grila un pasniedziet ar frī kartupeļiem.
Piezīme
Mērci var sajaukt iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz gatavošanai. Šajā gadījumā grilēšanas laikam pievienojiet 10 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
