Plekstes rullīši ar spinātiem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 519, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 19 G., holesterīns 89 mg nātrijs 1714. gadā mg cukurs 8 G.
Kalorijas 519, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 19 G., holesterīns 89 mg nātrijs 1714. gadā mg cukurs 8 G.
Maiga plekstes fileja ir ideāls neitrāls fons gardam spinātu un artišoku pildījumam. Lai atvieglotu pildījumu, izmantojiet veikalā nopērkamu pildījumu. Uzklājiet to uz zivju strēmelītēm, satiniet tās ruļļos un cepiet cepeškrāsnī. Pasniedziet ar ātri pagatavojamu artišoku ratatūju.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pildījums
- 8 plekstu filejas, katra 90–100 g.
- 1 iepakojums (220 g) saldētas spinātu un artišoku mērces, atkausētas
- 1 citrons, puse sagriezta šķēlēs, no puses izspiest sulu
Ratatūjs ar artišokiem
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 mazs baklažāns, sagriezts 2,5 cm kubiņos.
- 1 paciņa (450 g) saldētu dārzeņu, kas paredzēti vokpannā gatavošanai, atkausētu (paprika, brokoļi un burkāni)
- 1 iepakojums (250 g) saldētu artišoku siržu, atkausētu
- 1 ēdamkarote sasmalcināta ķiploka
- 0,5 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 1 bundža (400 g) konservētu sasmalcinātu tomātu
- 1/4 glāzes sasmalcināta svaiga bazilika
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: plekste, spināti, Artišoki, baklažāni, saldie pipari, tomāti, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F) un apsmidzini 22 x 22 cm (9x9 collu) pannas apakšu ar cepamo aerosolu.
- Novietojiet filejas uz tīras darba virsmas. Uz katras filejas vienmērīgi izklājiet apmēram 2 ēdamkarotes artišoku un spinātu mērces, izklājot to gareniski. Katru fileju sarullējiet rullī un ievietojiet ar šuvi uz leju sagatavotajā cepamtraukā. Starp katru rullīti ievietojiet citrona daiviņas ruļļu centrā un apslakiet ar citrona sulu. Bagātīgi pievienojiet sāli un piparus.
- Cep, līdz zivs kļūst necaurspīdīga, 20–25 minūtes. Pasniedz ar artišoku ratatūju.
Ratatūjs ar artišokiem:
Uzkarsē eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievieno baklažānus, dārzeņu maisījumu, artišokus, ķiplokus, sarkanās paprikas pārslas un pievieno sāli un piparus. Cep, līdz dārzeņi ir gandrīz gatavi, apmēram 5 minūtes. - Pievienojiet sagrieztus tomātus, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 15–20 minūtes, līdz baklažāni ir mīksti un ratatūjs ir nedaudz sabiezējis. Tieši pirms pasniegšanas iemaisiet baziliku. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet garšvielas.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
