Šokolādes krepju rullīši ar augļu pildījumu
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2–4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2–4
Šokolādes krepju rullīši ar augļu pildījumu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pankūkām:
- 1 glāze pilnpiena
- 1 ola
- 3/4 glāzes miltu
- 1/4 glāzes nesaldināta kakao pulvera
- 3 ēdamkarotes pūdercukura
- 4 ēdamkarotes (60 g) nesālīta sviesta, izkausēta
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakts
- Šķipsniņa sāls
Pildījumam:
- 1/4 glāzes saldinātu kokosriekstu pārslu
- 3/4 glāzes pūdercukura
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/2 glāzes avenes
- 6 ēdamkarotes (90 g) nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 1 kivi, nomizots un sagriezts šķēlēs
- 1/2 maza mango, nomizota un mīkstums sagriezts strēmelītēs
- 3 ēdamkarotes krējuma saldā salde (vārīts iebiezināts piens) vai karameļu mērce
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mango, aveņu, kokosriekstu skaidiņas, saldā krējuma desa, olas, piens, augstākās kvalitātes milti, kakao, pūdercukurs, vaniļas ekstrakts, kivi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet pankūkas: Sajauc pienu, olu, miltus, kakao pulveri, pūdercukuru, 1 ēdamkaroti izkausēta sviesta, vaniļas ekstraktu un sāli. Maisa līdz gludai masai.
- Uzkarsē 25 cm diametra nepiedegošu pannu uz vidējas uguns un viegli ieziež ar atlikušo izkausēto sviestu.
Ielejiet pannā 1/2 tases mīklas, vienmērīgi izklājot to pa visu virsmu. Cepiet pankūku no vienas puses 4 minūtes vai līdz tā ir gandrīz gatava. Apgrieziet to ar gumijas lāpstiņu un turpiniet cept vēl 2 minūtes vai līdz tā ir pilnībā gatava.
Novietojiet uz cepšanas paplātes un ļaujiet atdzist. Vēlreiz ieziežiet pannu un pagatavojiet vēl 3 pankūkas, kā aprakstīts iepriekš. - Sagatavojiet pildījumu: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem pēc Celsija. Izklāj kokosriekstu skaidiņas uz cepšanas paplātes un cep 10 minūtes, pēc tam ļauj atdzist.
- Vidēja lieluma bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ sviestu, pūdercukuru un vaniļas ekstraktu, līdz masa ir gluda. Vienmērīgi izklāj krēmu pāri pankūkām, atstājot 1,2 cm platu malu. Apkaisa ar kokosriekstu skaidiņām.
- Apmēram 4 cm attālumā no katras pankūkas malas kārtojiet kivi, mango un aveņu rindas. Salociet pankūku, lai pārklātu pildījumu, pēc tam sarullējiet to rullītī. Saldējiet 1 stundu.
- Sagrieziet krepju rullīšus vienāda garuma gabalos. Atšķaidiet saldo krējumu ar 1 ēdamkaroti ūdens un pasniedziet kopā ar krepēm.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
