Laiks: 23 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Grilējiet cukini strēmelītes dažas minūtes, līdz tās kļūst elastīgas, pēc tam sarullējiet tās un piepildiet ar kazas sieru, citronu un pētersīļiem. Šī mini uzkoda noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Sastāvdaļas:

• 3 kabači, sagriezti gareniski 0,5 cm biezās strēmelītēs
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1/8 tējkarotes sāls
• Šķipsniņa svaigi maltu melno piparu
• 40 g mīksta kazas siera ar zemu tauku saturu
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu lapu
• 1/2 tējkarotes citrona sulas
• 2 tases jaunu spinātu lapu
• 1/3 glāzes bazilika lapu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

cukini, kazas siers, citronu sula, spināti, pētersīļi, baziliks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Izmetiet ārējās cukini strēmelītes un atlikušos cukini no abām pusēm apsmērējiet ar eļļu. Apkaisiet ar sāli un pipariem. Novietojiet uz iepriekš uzkarsēta grila vai grila pannas un grilējiet 4 minūtes no katras puses vai līdz mīkstumam.
2. darbība
• Mazā bļodā ar dakšiņu sajauciet kazas sieru, pētersīļu lapas un citronu sulu.
  
  Uz kabaču strēmelītes uzklāj 1/2 tējkarotes siera maisījuma, atstājot apmēram 1/2 līdz 1,5 cm attālumā no malas. Virsū uzliek dažas spinātu lapas un 1 nelielu bazilika lapu vai pusi lielas bazilika lapas. Sarullē un liek uz šķīvja ar šuvi uz leju. Atkārto ar atlikušajām kabaču strēmelītēm.

Balsis: 1