Kabaču rožu tartletes
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 slāņi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 slāņi
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 297, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 1 G., holesterīns 4 mg nātrijs 183 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 297, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 1 G., holesterīns 4 mg nātrijs 183 mg cukurs 2 G.
Šīs elegantās rozes piešķirs skaistuma pieskārienu jūsu vieglajām pavasara pusdienām. Tās īpaši labi sader ar salātiem un garšaugu vinegretu. Tās ir daudz vieglāk pagatavot, nekā jūs varētu iedomāties: plānas cukini šķēles ir ietītas veikalā nopērkamās kārtainās mīklas strēmelītēs, kas pārkaisītas ar sieru, ļaujot malām redzēt cauri kā ziedu ziedlapiņām. Vislabāk cukini sagriezt ar mandolīnu, lai nodrošinātu vienmērīgi plānas šķēles. Lai iegūtu dramatiskāku rezultātu, izmantojiet dzeltenus cukini un spilgti zaļus cukini.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 atkausēta saldēta kārtainās mīklas loksne (apmēram 220 g)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 2 tējkarotes svaigu timiāna lapu
- 2 tējk. rīvētas citrona miziņas
- 1 mazs dzeltens cukini (apmēram 180 g), pārgriezts gareniski uz pusēm un plāni sagriezts pa diagonāli
- 1 mazs cukini (apmēram 180 g), pārgriezts gareniski uz pusēm un plāni sagriezts pa diagonāli
- Augstākās kvalitātes milti mīklas apstrādei
- Gatavošanas aerosols
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukini, cukini, kārtainā mīkla, Parmezāna siers, citrona miziņa, timiāns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Uz miltiem apkaisītas darba virsmas izrullē kārtaino mīklu 30 cm kvadrātā.
- Viegli apsmērējiet ar olīveļļu un vienmērīgi pārkaisiet ar sieru, timiānu un citrona miziņu. Sagrieziet 6 vienāda lieluma strēmelītēs.
- Uz katras mīklas strēmeles pārmaiņus izklāj dzeltenās un zaļās cukini šķēles, kas pārklājas, atstājot pusi strēmelītes vaļā un pusi šķēļu pāri otrai malai. Pārloki atvērto mīklu pāri cukini un saspied galus ciet.
- Sākot no viena gala, sarullējiet katru strēmeli gliemeža formā. Viegli piespiediet un ievietojiet sarullētās tartletes kēksiņu formā, kas apsmidzināta ar cepamo aerosolu.
- Cepiet, līdz tartletes ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas apakšā, virspuse ir kraukšķīga un sausa, un cukini ir mīksti un zeltaini ap malām, apmēram 40 minūtes.
- Pārlieciet uz restēm, lai nedaudz atdziest. Pasniedziet siltu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
