Saldie sīpolu tartleti
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 120, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 1 G., holesterīns 17 mg nātrijs 156 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 120, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 1 G., holesterīns 17 mg nātrijs 156 mg cukurs 1 G.
Šīs sāļās tartletes ir fantastiska uzkoda jebkuriem svētkiem vai ballītei. Smilšu mīklas čaumalas ir pildītas ar karamelizētiem ceptiem sīpoliem, pārkaisītas ar sakultu olu un pārkaisītas ar sieru. Cep, līdz pildījums ir sacietējis un siers ir izkusis. Jums būs nepieciešama metāla mini kēksiņu panna.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 1 Vidalia vai cits salds sīpols, sagriezts kubiņos, apmēram 3 glāzes
- 1 iepakojums (425 g) atdzesētas pīrāga pamatnes (vēlams Pillsbury)
- 1 liela ola
- 1/3 glāzes krējuma 10%
- Puse paciņas (30 g) sīpolu zupas maisījuma (vēlams Lipton)
- 1 tējkarote augu maisījuma
- 0,5 glāzes rīvēta Monterey Jack siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, Vidalia sīpols, Itāļu garšvielas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C.
- Lielā pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno sīpolu un apcep līdz zeltaini brūnai krāsai. Noliek sīpolu malā, lai tas atdziest.
- Izrullējiet pīrāga mīklu pa vienai plāksnei vienlaikus. Izmantojot 6 cm (2,5 collu) apaļo griezēju, izgrieziet pēc iespējas vairāk apļu (apmēram 14–16), atlikumus noliekot malā. No otrās mīklas plāksnes izgrieziet apļus tādā pašā veidā. Savāciet atlikumus, izrullējiet un izgrieziet tik daudz apļu, cik nepieciešams, lai kopā iegūtu 24.
- Ievietojiet mīklas apļus mini kēksiņu formas iedobumos. Ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet 10–12 minūtes. Izņemiet tartletes no cepeškrāsns un nolieciet malā.
- Mazā bļodā sajauciet olu, krējumu, sīpolu zupas maisījumu un garšaugus. Nolieciet malā. Sadaliet ceptos sīpolus tartletēs, izmantojot apmēram 0,5 tējkarotes uz porciju.
- Samaisiet olu maisījumu un piepildiet tartletes tā, lai sīpoli būtu pārklāti. Katru porciju pārkaisiet ar 0,5 tējkarotēm rīvēta siera. Cepiet 45–50 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
