Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 48 kanapē

Ieprieciniet savus viesus ar neticami gardu kraukšķīgas filo mīklas, košļājamas, maigas Gruyère siera un saldskābo dzērveņu kombināciju. Šī uzkoda izskatās eleganta un izsmalcināta, tomēr to ir diezgan vienkārši un ātri pagatavot. Šajā receptē tiek izmantotas neceptas filo mīklas tartletes, kuras var iegādāties tiešsaistē vai lielākajos lielveikalos.

Sastāvdaļas:

• 48 saldētas filo mīklas tartletes
• 1 iepakojums (280 g) saldētu vai svaigu dzērveņu
• 1/4 glāzes cukura
• 0,5 tējkarotes apelsīna miziņas + 1/4 glāzes apelsīnu sulas
• 110 g krēmsiera, istabas temperatūrā
• 1 glāze rīvēta Gruyère siera
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

filo mīkla, tartletes, biezpiens, Gruyère siers, Apelsīnu sula, dzērveņu

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
2. darbība
• Mazā katliņā sajauciet dzērvenes, cukuru, apelsīna miziņu un sulu. Uzlieciet uz vidējas uguns un vāriet uz lēnas uguns, līdz dzērvenes ir mīkstas un sāk plīst, 8–10 minūtes. Nolieciet malā.
3. darbība
• Lielā bļodā ar koka karoti vai silikona lāpstiņu sajauciet krēmsieru un Gruyère sieru līdz gludai masai.
4. darbība
• Novietojiet filo tartletes uz ar cepampapīru izklātas cepšanas paplātes. Katrā tartletē ielejiet apmēram 1 tējkaroti dzērveņu mērces. Pārlejiet dzērveņu mērci ar apmēram 1 tējkaroti siera maisījuma. Cepiet, līdz tartletes ir zeltainas un kraukšķīgas, un siers ir izkusis un burbuļo, 10–12 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar maurlokiem.

Balsis: 4