Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 7 kanapē

Šī olu uzkoda tiek gatavota speciālā silikona veidnē ar olu formas iedobumiem lēnajā plītī. Šīs nelielo bumbiņu pildījums ir ceptas olas, cepts siers, zaļie sīpoli un pūkainas kartupeļu bumbiņas. Šī uzkoda ir lieliski piemērota brokastīm, uzkodām un mājas ballītēm. Pasniedziet ar aso mērci un kečupu mērcēšanai.

Sastāvdaļas:

• 14 saldēti Tater Tots, atkausēti (apmēram 1 glāze)
• 1 zaļš sīpols, plāni sagriezts
• 1/3 glāzes rīvēta asa čedaras siera
• 4 lielas olas
• 1/4 glāzes bieza krējuma
• Šķipsniņa kajēnas piparu
• Karsta mērce un/vai kečups pasniegšanai
• Īpašs aprīkojums6-8 litru multivārāmais katls; silikona veidne olu uzkodām

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kartupelis, olas, krējums, Čedaras siers, zaļie sīpoli, malti kajēnas pipari

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Katrā olu liķiera veidnes iedobumā ievietojiet divas kartupeļu bumbiņas kopā ar sasmalcinātiem lociņiem un sieru. Vidēja lieluma bļodā vai mērtraukā viegli sakuļiet olas ar krējumu, kajēnas pipariem un 1/2 tējkaroti sāls, līdz masa ir viendabīga, bet izvairieties no putošanās. Pārlejiet olu maisījumu pāri pildījumam katrā iedobē. Cieši pārklājiet veidni ar foliju un novietojiet uz restēm.
2. darbība
• Pievienojiet multivārāmajam katlam 1,5 tases ūdens, pēc tam uzmanīgi nolaidiet pannu aiz rokturiem. Ievērojot ražotāja norādījumus, aizveriet vāku un sagatavojiet multivārāmo katlu lietošanai. Uzstādiet spiediena katlu uz mazu liesmu un vāriet 7 minūtes.
3. darbība
• Kad spiediena katla cikls ir pabeigts, dabiski atlaidiet spiedienu uz 10 minūtēm un pēc tam ievērojiet ražotāja norādījumus, lai atbrīvotu atlikušo spiedienu. Atveriet un noņemiet vāku, uzmanoties, lai neapdedzinātos ar tvaiku. Uzmanīgi noņemiet katlu un ļaujiet tam 5 minūtes atpūsties, pirms izņemat uzkodu. Ja ola pielīp, pārvelciet nelielu lāpstiņu ap katla malu. Pasniedziet siltu ar aso mērci vai kečupu.

Balsis: 2