Olu nūdeles sviesta mērcē
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Viena no ātrākajām un gardākajām olu nūdeļu mērcēm ir pagatavota ar sviestu un ūdeni, kurā nūdeles tika vārītas. Sviests labi sabiezēs mērci, un tās bagātīgo garšu lieliski līdzsvaro svaigi spiesta citronu sula un svaigi garšaugi, piemēram, dilles vai pētersīļi. Sajauciet vārītās nūdeles ar mērci un nekavējoties pasniedziet. Tā patiks pieaugušajiem un jo īpaši bērniem, kuriem bieži vien nepatīk tomātu mērces.
Mēs iesakām
Recepte:
Vāriet 340 g (12 unces) platu olu nūdeļu sālītā verdošā ūdenī līdz "al dente" konsistencei. Katliņā ielejiet 1/4 tases ūdens. Pa vienai piciņai iemaisiet 4 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus un/vai dilles, nedaudz citrona sulas un pievienojiet sāli un piparus. Nokāsiet nūdeles un samaisiet ar mērci.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olu nūdeles, citronu sula, dilles
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
