Soba nūdeles ar piparmētru mērci
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Soba nūdeles ar piparmētru mērci - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 340 g sausu soba nūdeļu (japāņu griķu nūdeļu)
- 225 g ziedkāposta ziedkāpostu
- 1/3 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 1 un 1/4 tējkarotes cukura
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tase sasmalcinātas svaigas piparmētras
- 1,5 tases plāni sagrieztu zaļo sīpolu (1,5 ķekari)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: nūdeles, ziedkāposti, rīsu etiķis, sojas mērce, zaļie sīpoli, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katlā ar verdošu ūdeni vāriet nūdeles, līdz tās ir mīkstas, apmēram 5 minūtes, pēc tam nokāsiet caurdurī. Noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai apturētu vārīšanās procesu, un labi nokāsiet.
- Uzkarsē ēdamkaroti eļļas pannā un apcep ziedkāpostu. Atdzesē.
Pēc tam, kad nūdeles ir atpūtušās, pagatavojiet mērci: sajauciet etiķi, ēdamkaroti atlikušās eļļas, sojas mērci, cukuru un sāli un maisiet, līdz cukurs izšķīst. Samaisiet nūdeles ar kāpostiem, mērci, piparmētru un zaļajiem sīpoliem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
