Nūdeles

Šis sātīgais, šķiedrvielām bagātais pīrāgs ir pagatavots no ātri pagatavojamām nūdelēm un mangolda uz plīts virsmas, un to nav nepieciešams cept. Vienkārši samaisiet vārītās nūdeles ar garšaugiem, pārkaisiet ar olām, kas garšotas ar parmezāna sieru, un cepiet pannā, līdz pīrāgs ir sacietējis. lasīt vairāk

Šīs meksikāņu stila nūdeles var pasniegt kā veģetāru pamatēdienu vai kā piedevu gaļai. Varat izmantot vai nu mazus zirnekļa tīkla nūdeles, vai salauztus spageti. Vispirms apcepiet sausās nūdeles eļļā, līdz tās kļūst tumšas, un pēc tam... lasīt vairāk

Fideo ir spāņu nosaukums plānām nūdelēm, ko izmanto dažādos Spānijas un Latīņamerikas ēdienos. Šajā receptē plānās nūdeles (tīmekļa nūdeles) tiek gatavotas pannā ar kukurūzu, zaļajiem sīpoliem un garšvielām vistas buljonā. lasīt vairāk

Ja meklējat vistas aknu ēdienu, kas patiešām izceļ savu garšu, šī recepte neliks vilties. Vistas aknas tiek sautētas grieķu jogurta mērcē ar sēnēm un sīpoliem, saglabājot visu to maigumu un sulīgumu. Pasniedziet ar vārītām olām. lasīt vairāk

Šī recepte klasisko franču sautēto liellopa gaļu ar dārzeņiem pārvērš greznā veģetārā ēdienā. Vairāku veidu sēņu kombinācija uzlabo mērces garšu un piešķir tai umami notis, savukārt - lasīt vairāk

Šis liellopa stroganovs tiek gatavots no liellopa īsajām ribiņām. Tās ir mazāk populāras, bet, pareizi pagatavotas, tās ir neticami aromātiskas un sulīgas. Gaļīgās īsās ribiņas cepeškrāsnī cepeškrāsnī, iepriekš tās ierīvējot ķiploku un smaržīgu garšaugu pastu. lasīt vairāk

• Kartupeļu-turku zirņu maisījums
• Zaļais čatnijs
• Jogurta mērce
• Papdi čats načo stilā

Indijā vārds “čats” apzīmē vairākus sāļo veģetāro uzkodu veidus. Šī recepte ir no Nidhi Džalanas, Bruklinas restorāna “Masala Mama” dibinātājas, kas gatavo izcilas mājās gatavotas indiešu mērces (īpaši kokosriekstu kariju). lasīt vairāk

Šis greznais japāņu stila ēdiens ir neticami viegli pagatavojams un garšas pārpilns. Laša fileja tiek sautēta ar Āzijas garšvielām un dārzeņiem sēņu buljonā un pasniegta ar atsevišķi vārītām griķu soba nūdelēm. lasīt vairāk

Šie Āzijas griķu un soba nūdeļu salāti ir ātri un vienkārši pagatavojami, un to garša ir bagātīga un kompleksa. Tas viss pateicoties rīsu etiķa mērcei ar medu, tamari sojas mērcei, aromātiskai tumšajai sezama eļļai un... lasīt vairāk

Šī ātri pagatavojamā ķīniešu dan dan nūdeļu versija pagatavojas tikai 20 minūtēs, pārvēršot lētas ātri pagatavojamās nūdeles gardā ēdienā ar bagātīgu garšu. Nūdeles tiek pasniegtas karstā buljonā ar sojas mērci, pikantu sezama sēklu un... lasīt vairāk

Pievienojiet vienkāršajām ātri pagatavojamajām nūdelēm maisītu malto liellopa gaļu, kas apcepta ar Āzijas garšvielām garšotām šitake sēnēm un bok choy sēnēm, un jums ir gards ēdiens Āzijas stilā. Šī ramena galvenā iezīme ir... lasīt vairāk

Pagatavojiet korejiešu stila ramen ar pikantu kimchi un ātri pagatavojamām nūdelēm, kas aplietas bagātīgā vistas buljonā ar ceptu bekonu, ingveru un zaļajiem sīpoliem. Šim ēdienam izmantojiet svaigas vai žāvētas ātri pagatavojamās nūdeles. lasīt vairāk

• Zivis
• Salāti

Lai pagatavotu šos tako, baltās zivs gabaliņi tiek apcepti tradicionālās meksikāņu garšvielās un pasniegti uz mazām tortiljām kopā ar kāpostu salātiem. Papildus sasmalcinātiem kāpostiem salātus pārkaisa ar salauztām, sausām ātri pagatavojamām nūdelēm. lasīt vairāk

Ātri pagatavojamās nūdeles var izmantot vienkārša pannas pīrāga pagatavošanai, kas ir unikāla piedeva pamatēdieniem, vai arī tās var pasniegt maizes vietā. Vienkārši apcepiet vārītās nūdeles no abām pusēm, nemaisot, pannā, lai... lasīt vairāk

Ātri pagatavojamās nūdeles ir lieliska bāze gardam pudiņam, jo ​​tās uzsūc garšas kā sūklis, šajā gadījumā saldas (izmetiet garšvielu paciņas). Turklāt šī pudiņa pagatavošana nevarētu būt vienkāršāka. Tvaicētas nūdeles kopā ar - lasīt vairāk

Ja kārojat kaut ko neparastu un oriģinālu, izmēģiniet šo Āzijas stila picu ar ātri pagatavojamām nūdelēm. Šajā uzkodā ir visas tradicionālās ramen piedevas, tikai picas formā. Pēc tam nūdeles tiek ceptas... lasīt vairāk

• Nūdeles
• Buljons
• Cūkgaļas vēders

Gardā ramena noslēpums ir tā buljons. Pagatavojiet to ar ceptu bekonu, ceptiem sīpoliem un ingveru, sojas mērci un japāņu mirinu, izmantojot jebkuru buljonu, kas jums ir pa rokai — vistas, cūkgaļas vai dārzeņu. Garša ir bagātīga un... lasīt vairāk

Šī ēdiena pamatā ir populārais korejiešu ielu ēdiens tteokbokki — rīsu klimpas pikantā mērcē ar gočudžanas pastu, gočukaru pipariem, kombu jūraszālēm un kaltētām anšovām, kas lieliski uzlabo garšu un padara to bagātīgu. Ēdot tteokbokki — lasīt vairāk

No pirmā acu uzmetiena japāņu ēdiens Ramen šķiet sarežģīts un darbietilpīgs pagatavošanā, taču, ja liellopu gaļu sagriezīsiet plānās strēmelītēs, tā izvārīsies ne ilgāk kā ātri pagatavojamās nūdeles, kuras pasniegsiet kā piedevu liellopu gaļai. lasīt vairāk

Pārveidojiet parastas ātri pagatavojamās nūdeles gardā Taizemes iedvesmotā ēdienā. Papildus nūdelēm jums būs nepieciešams saldēts maisījums vokpannā, sasmalcināta grilēta vista un ķirsis virsū – krēmīgs zemesriekstu sviests. Līdzās - lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo Āzijas nūdeļu ēdienu, jums būs nepieciešama liela, taisna panna, kurā var ievietot četras ramen porcijas. Visas sastāvdaļas, izņemot virskārtu, nekavējoties sajauc pannā, un pēc dažām minūtēm, kad... lasīt vairāk

Šis ēdiens ir gatavots no ātri pagatavojamām nūdelēm. Tas pārvērš vienkāršas studentu pusdienas gardā sautējumā, kas pildīts ar veselīgiem brokoļiem un vistu. Tiek izmantota arī veikalā nopērkama grilēta vista, tāpēc ēdiens sanāk... lasīt vairāk

Gardīgs, veselīgs un ātri pagatavojams Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir lieliski piemērots vasarai. Griķu soba nūdeles tiek sautētas uz lēnas uguns ar edamame sēklām, nenogatavinātām sojas pupiņām un pārlietas ar zemesriekstu sviesta un sojas mērci. lasīt vairāk

Šī Āzijas stila nūdeļu zupa ir ātri un vienkārši pagatavojama, taču neticami bagātīga un garšas pilna. Atsevišķi vārītas soba griķu nūdeles un spināti tiek ievietoti bļodiņās un pārklāti ar sēņu buljonu, kas aromatizēts ar burkāniem, ingveru un ķiplokiem. lasīt vairāk

Šī gardā, aromātiskā japāņu stila ēdiena pamatā ir vienkāršas ātri pagatavojamas nūdeles! Izmetiet garšvielu paciņas — tās nebūs vajadzīgas. Tā vietā šitaki sēnes, cepts bekons, garneles un mērces piešķirs nūdelēm to burvīgo garšu. Tas arī viss — lasīt vairāk

Altons Brauns ir pārveidojis populāru koledžas ēdienu par greznu mājās gatavotu ramenu ar garnelēm un sēnēm folijas paciņās. Iespaidīgā noformējuma un lieliskās garšas dēļ neviens neatstās vienaldzīgu. Ātri pagatavojamas nūdeles, kaltētas sēnes un... lasīt vairāk

• Boueuf Burgignon
• Olu nūdeles ar garšaugiem

Franču burgundiešu sautējums (boeuf bourguignon) ir īsts sautējums ar maģiskiem aromātiem un garšām, ko rada liellopa gaļas, cepta bekona, sēņu un garšvielu kombinācija bagātīgā Burgundijas vīna mērcē. Tā pagatavošana uz plīts parasti aizņem vairākas stundas. Šajā receptē... lasīt vairāk

• Sautēta vista
• Olu nūdeles ar zaļumiem un sviestu
• Tvaicēti cukura zirņi

Šis ēdiens franču gaumē ir ātri un vienkārši pagatavojams, taču tā spilgtā sastāvdaļu kombinācija padara to ļoti svētku noskaņu, kas ir ideāli piemērota gan darba dienas vakariņām, gan ģimenes svinībām. Vislabāk ir izmantot vistas gaļas maisījumu - lasīt vairāk

Liellopa gaļas gabals tiek lēni gatavots 7 stundas gardā Āzijas mērcē ar sarežģītu garšu, kas ietver ķiploku, ingveru, umami, tomātu skābumu un pat nelielu anīsa saldumu – visu, kas veido unikālo garšu un aromātu. lasīt vairāk

Grilēti dārzeņi un gaļa piešķir japāņu soba griķu nūdelēm sulīgumu un vasarīgas garšas. Sojas mērces, medus, tumšās sezama eļļas un rīsu etiķa mērce šiem sātīgajiem salātiem piešķir Āzijas pieskaņu. lasīt vairāk

Šī sātīgā Āzijas iedvesmotā fritata ir pagatavota no ramen nūdelēm (vai ātri pagatavojamām nūdelēm) un maltas vistas. Tās gardā, īpatnējā garša rodas no tumšās sezama eļļas, austeru mērces un marinēta ingvera. Vāra, līdz vista ir pilnībā gatava. lasīt vairāk

• Nūdeles un dārzeņi
• Pīles konfitēšana
• Tonkotsu buljons

Tonkotsu ramen ir tradicionāls japāņu nūdeļu ēdiens, kas tiek pasniegts bagātīgā tonkotsu buljonā, kas gatavots no cūkgaļas un vistas kauliem. Gatavošanas laikā pievienotie sēņu kāti, ķiploki, ingvers un sīpoli piešķir buljonam arī gardu garšu un aromātu. lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Sulīgi un atsvaidzinoši zemeņu, spinātu un salātu salāti. To ogu garšu lieliski papildina pikanta mērce. Salātu vieglumu līdzsvaro rīvēts Parmezāna siers un kraukšķīgas grauzdētas mandeļu šķēles. lasīt vairāk

Šīs japāņu stila nūdeles var ēst aukstas, piemēram, salātus, tāpēc tās ir ideāli piemērotas pusdienu kastītei, ko ņemt līdzi uz darbu vai piknikam. Tās ir bagātas ar veselīgām šķiedrvielām, olbaltumvielām un brīnišķīgi spilgtu garšu, kas... lasīt vairāk

Kūpināta bekona un kimchi skābētu kāpostu kombinācija piešķir šim korejiešu iedvesmotajam ēdienam fantastisku garšu. Atsevišķi novāriet brokoļus — brokoļu radiniekus ar garākiem, sulīgākiem kātiem — un pēc tam tajā pašā ūdenī novāriet ķīniešu nūdeles. lasīt vairāk

• Nūdeles
• Piedevas

Ķīniešu ēdiens “dan dan” radās Sičuaņas provincē un sākotnēji tika uzskatīts par ielu ēdienu. Pārdevēji staigāja pa ielām, nesot pār pleciem garu nūju, kuras vienā galā karājās grozs ar karstām nūdelēm, bet otrā galā – mērces trauciņš. lasīt vairāk

Lētas ātri pagatavojamas nūdeles ir gardas Āzijas ramenu nūdeles, ko var pagatavot vokpannā. Meža sēņu maisījums piešķir brīnišķīgu dabisku aromātu un garšu. Varat izmantot jebkuru nūdeļu garšu un pagatavot tās katru reizi ar... lasīt vairāk

Garlaicīga un atkārtota popkorna vietā filmas vai spēles skatīšanai varat pagatavot interesantāku un tikpat kraukšķīgu uzkodu Āzijas stilā. Lai to izdarītu, uzvāriet popkornu eļļā vai mikroviļņu krāsnī un sajauciet to ar... lasīt vairāk

8 stundu laikā lēnajā plītī liellopa gaļa pārvēršas par vismīkstāko un sulīgāko gaļu. Apvienojumā ar dārzeņiem jūs iegūstat ēdienu, kas pazudīs bez pēdām. Pirms sautēšanas gaļa ir jāapbrūnina. Ja bļoda... lasīt vairāk

Šī ēdiena brīnišķīgā Āzijas garša un aromāts rodas no buljonā esošā garšvielu maisījuma. Sojas mērce, sezama eļļa, heress, kanēlis un ingvers ne tikai rada bagātīgu pamatu nūdeļu ēdienam, bet arī palīdz gaļai labi sajaukties. lasīt vairāk

Recepte ir diezgan vienkārša un atstāj daudz vietas eksperimentiem ar dažādām garšām un tekstūrām. Ja vēlaties, varat pievienot sēnes, cukīni, plāni sagrieztus brokoļus, ķiplokus vai aizstāt tos ar Āzijas zaļumiem. Sezama eļļa un sojas eļļa. lasīt vairāk

Pagatavojiet ramen nūdeles kā pamatēdienu, izmantojot vokpannas tehniku, apcepot nūdeles kopā ar vistu, dārzeņiem un garšvielām, un izbaudiet gardas un sātīgas Āzijas iedvesmotas pusdienas. Ir pieejama arī ramen zupa, kas pagatavota no - lasīt vairāk

Ramen, iespējams, ir viens no atpazīstamākajiem ēdieniem japāņu virtuvē. Pašiem japāņiem šī "zupa" ir kļuvusi par kultūras simbolu; tā tiek pētīta no dažādiem skatupunktiem, un Jokohamā šim ēdienam ir veltīts pat vesels muzejs. Katrs šefpavārs cenšas... lasīt vairāk

Cepšana vokpannā ir gatavošanas metode, kurā gaļa un dārzeņi tiek ātri apcepti karstā pannā nelielā eļļas daudzumā. Tādā veidā tiek gatavotas arī populārās Āzijas udon nūdeles ar vistu un dārzeņiem, kā rezultātā ne tikai... lasīt vairāk

• Liellopa gaļas Stroganovs
• Krēmīgas nūdeles
• Biešu skābais krējums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Soli pa solim recepte zupai ar japāņu griķu nūdelēm un liellopa gaļu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Degvielas uzpilde:

Šo vieglo dārzeņu kombināciju, kas garšota ar etiķi un eļļu, papildina griķu nūdeles un smaržīga garšviela – satē mērce. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta grilētu mājputnu salātu recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pildījums:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Daši buljons:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ja vēlaties pabarot lielu viesu skaitu, Tailera Florences lielā tītara sautējuma recepte ir īstā izvēle. Tailers vistas vietā izmanto tītaru un pirms cepšanas samaisa makaronus ar krēmīgu sēņu mērci. lasīt vairāk

• Zupa
• Vistas buljons

Pagatavojiet Tailera Florences bagātīgo vistas buljonu iepriekš, pēc tam vāriet zupu ar dārzeņiem un olu nūdelēm. lasīt vairāk

• Emerila kreolu garšvielu maisījums:

Emeril Lagasse apvieno olu nūdeles, sagrieztu tītaru un Parmezāna sieru ar biezu, krēmīgu sēņu mērci, kas piesūcināta ar baltvīnu. lasīt vairāk

Šīs sātīgās itāļu zupas buljonu sautē ar Parmezāna siera miziņu, kas tai piešķir viegli sāļu, riekstainu garšu. lasīt vairāk

• Pašdarināts garšvielu maisījums:

Krēmīgajai sēņu mērcei, kurā sautē liellopa gaļas gabaliņus, pievienots nedaudz skābā krējuma, piešķir papildu garšu. Olu nūdeles var pasniegt kā piedevu šim ēdienam. lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde:

"Kāposti nav šo salātu zvaigzne," saka Paula Dīna par šo populāro piedevu, ko viņa gatavo ar sasmalcinātiem brokoļiem, kraukšķīgām kviešu ramen nūdelēm un saulespuķu sēklām. lasīt vairāk

• Sautējums
• Apkaisīšana

Sanijas Andersones laika gaitā pārbaudītās receptes noslēpums ir ar garšaugiem bagātinātā sēņu mērce, ko viņa izmanto tunča, zirņu un nūdeļu virspusē. Vorčesteršīras mērce un mārrutki piešķir asumiņu, un biezajai, bagātīgajai sacepuma tekstūrai ir neticami... lasīt vairāk

Lai liellopa stroganovam piešķirtu izsmalcinātību, Tailera Florensa receptē mērcei pievieno konjaku, kamēr liellopa gaļa gatavojas, un beigās pievieno ķiplokus, sēnes, skābo krējumu un šķipsniņu Dižonas sinepju. lasīt vairāk

Lepojoties ar bagātīgu, aromātisku paleti, košajā ķiploku-citrona mērcē ir apvienotas pikantas un saldas sarkano piparu un šalotes sīpolu notis, ko papildina iespaidīgās Tailera Florensas garneles, kas sakrautas augstu uz nūdeļu gultas. lasīt vairāk

• Liellopa gaļas stroganovam:
• Nūdelēm:

Citrona sulas spiedums piešķir bagātīgajai liellopa gaļas un sēņu stroganovska mērcei atsvaidzinošu garšu. lasīt vairāk

Pateicoties tādam kulinārijas darba zirgam kā spiediena katls, liellopa stroganovu var pagatavot tikai 40 minūtēs. Šī ierīce ātri pagatavos gan gaļu, gan dārzeņus ar baltvīnu. Spiediena katlā ēdiens sanāk maigs un aromātisks. lasīt vairāk