Banānu un kokosriekstu nūdeļu pudiņš
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Ātri pagatavojamās nūdeles ir lieliska bāze gardam pudiņam, kas uzsūc garšas kā sūklis, šajā gadījumā saldas (garšvielu paciņas izmetiet). Turklāt šī pudiņa pagatavošana nevarētu būt vienkāršāka. Tvaicētas nūdeles un rozīnes liek veidnē uz banānu šķēlītēm un pārklāj ar pikantu olu un kokosriekstu piena krēmu. Pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām un mandeļu šķēlītēm, cep, līdz krēms sacietē un garšas saplūst. Pudiņš ir tieši tik salds, cik vajag, ar brīnišķīgu tropisku kokosriekstu un banānu aromātu un garšvielu pieskaņu. Sagriež šķēlēs, kad pilnībā atdzisis.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 x 85 g ātrās pagatavošanas nūdeļu paciņas, garšvielu paciņas nav nepieciešamas
- 60 g nesālīta sviesta, izkausēta, plus papildus pannas ieziešanai
- 2 lielas olas
- 2/3 glāzes cukura
- 1 bundža (400 g) kokosriekstu piena
- 0,5 glāzes skābā krējuma
- 1,5 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 1/4 tējkarotes malta kardamona
- 1/4 tējkarotes sasmalcinātu anīsa sēklu
- 0,5 glāzes zeltainu rozīņu
- 1/4 glāzes sasmalcināta cukurota ingvera
- 2 banāni, plāni sagriezti
- 1/4 glāzes kokosriekstu skaidiņas
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu mandeļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: nūdeles, olas, kokosriekstu piens, skābais krējums, banāni, mandeļu ekstrakts, kardamons, Anīsa sēklas, rozīnes, sukādes augļi, kokosriekstu skaidiņas, mandeļu
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Ievietojiet nūdeles bļodā, pārlejiet ar karstu krāna ūdeni un mērcējiet, vienreiz apgriežot, 10 minūtes; nūdelēm vajadzētu viegli izvilkties. Rūpīgi nokāsiet un samaisiet nūdeles ar izkausētu sviestu.
- Lielā bļodā sakuļ kopā olas, cukuru, kokosriekstu pienu, skābo krējumu, mandeļu ekstraktu, kardamonu, anīsu un šķipsniņu sāls. Pievieno nūdeles, rozīnes un cukurots ingverslai vienmērīgi nosegtu.
- Ietaukojiet 20 cm kvadrātveida cepamtrauku ar sviestu; izkārtojiet banānu šķēles un virsū lieciet nūdeļu maisījumu. Apkaisiet ar kokosriekstu un mandelēm. Cepiet, līdz zeltaini brūnas un sacietējušas, apmēram 1 stundu un 10 minūtes. Pirms griešanas ļaujiet atdzist vismaz 1 stundu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
