Zemesriekstu sviesta pudiņš ar banāniem
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 241, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 2 G., holesterīns 33 mg nātrijs 68 mg cukurs 21 G.
Kalorijas 241, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 2 G., holesterīns 33 mg nātrijs 68 mg cukurs 21 G.
Samtainais vaniļas-zemesriekstu pudiņš tiek pasniegts ar svaigiem banāniem un pārkaisīts ar sasmalcinātiem grauzdētiem zemesriekstiem. Brīnišķīgs deserts jebkuram gadījumam! Pagatavojiet pudiņu iepriekš, lai tas varētu sacietēt, un iespaidīgākai prezentācijai pasniedziet to caurspīdīgās stikla bļodās.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases pilnpiena
- 0,5 tases cukura
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1 liela ola
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 0,5 glāzes krēmīga zemesriekstu sviesta
- 1 glāze sagriezta banāna + papildus pasniegšanai
- Sasmalcināti grauzdēti sālīti zemesrieksti pasniegšanai
- Īpašs aprīkojums4–6 ramekini vai 120 ml bļodiņas.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: banāni, olas, piens, Zemesriekstu sviests, vaniļas ekstrakts, vaniļas pudiņš, ciete
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma katliņā uz vidējas uguns uzvāriet 1 glāzi piena. Tikmēr vidēja lieluma bļodā sajauciet cukuru, kukurūzas cieti un sāli. Pamazām iemaisiet atlikušo 1 glāzi piena, lai izvairītos no kunkuļiem, un pēc tam iemaisiet olu.
- Kad piens uzvārās, noņemiet katliņu no uguns un, nepārtraukti maisot, pakāpeniski pievienojiet cukura-piena maisījumu. Uzkarsējiet atpakaļ uz vidējas uguns un, nepārtraukti maisot, vāriet, līdz pudiņš uzvārās un kļūst biezs un krēmīgs, 5–7 minūtes. Noņemiet no uguns un iemaisiet sviestu un vaniļas ekstraktu, līdz tie ir pilnībā sajaukušies. Iemaisiet zemesriekstu sviestu.
- Sadaliet pudiņu bļodiņās, katrai porcijai pievienojot 1-2 ēdamkarotes banānu. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī, līdz tas pilnībā sastingst, apmēram 2 stundas. Tieši pirms pasniegšanas dekorējiet pudiņu ar atlikušajiem banāniem un pārkaisiet ar sasmalcinātiem zemesriekstiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
