Zemeņu salāti
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sulīgi un atsvaidzinoši zemeņu, spinātu un salātu salāti. To ogu garšu lieliski papildina pikanta mērce. Salātu vieglumu līdzsvaro rīvēts Parmezāna siers un kraukšķīga grauzdētu mandeļu šķēlīšu, saulespuķu sēklu un sasmalcinātu ātri pagatavojamo nūdeļu virskārta. Šie salāti ir ideāli piemēroti svētkiem. Jūsu viesus priecēs kontrastējošo garšu un tekstūru kombinācija.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Salāti
- 1 iepakojums ātri pagatavojamu nūdeļu, sasmalcinātu, garšvielu paciņa nav nepieciešama
- 1/4 glāzes sagrieztu mandeļu
- 1/4 glāzes saulespuķu sēklu
- 55 g izkausēta sviesta
- 1 romiešu salātu galviņa, mazgāta un žāvēta
- 150 g spinātu
- 2 tases zemenes, nomizotas un plāni sagrieztas
- 1 ēdamkarote rīvēta parmezāna
Degvielas uzpilde
- 3/4 glāzes cukura
- 0,5 glāzes sarkanvīna etiķa
- 3/4 glāzes augu eļļas
- 0,5 tējkarotes paprikas
- 0,5 tējkarotes sāls
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: nūdeles, spināti, romiešu salāti, vīna etiķis, Parmezāna siers, zemene, saulespuķu sēklas, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C (400 °F). Mazā bļodā sajauc nūdeles, mandeles, saulespuķu sēklas un izkausētu sviestu. Pārliek uz cepšanas paplātes un apgrauzdē cepeškrāsnī, ik pa laikam apmaisot, līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 10 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un atdzesē.
- Salātus saplēsiet gabaliņos un lielā salātu bļodā sajauciet ar spinātiem, zemenēm un sieru.
- Degvielas uzpildeiIzšķīdiniet cukuru etiķī. Sajauciet augu eļļu, papriku, sāli un ķiploku, pēc tam pievienojiet cukura-etiķa maisījumam. Labi samaisiet un ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.
- Pirms pasniegšanas pārkaisiet zaļos salātus ar kraukšķīgo virskārtu un samaisiet ar pietiekami daudz mērces, lai pārklātu visas lapas, un blakus kārtojiet sagatavoto salātu šķēles. šķiņķis.
Kategorijas:
recepte / Vakariņas / Salāti / Lapu salāti / Augļu salāti / Triša Jērvuda
Līdzīgas receptes
