Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Pagatavojiet šo ātri pagatavojamo un daudzpusīgo zemesriekstu mērci, samaisiet to ar savām iecienītākajām nūdelēm (rīsu nūdelēm, jakisobu, olu nūdelēm, spageti — derēs jebkuras), un 15 minūšu laikā uz galda būs gardas un sātīgas vakariņas. Iedvesmojoties no ķīniešu sezama nūdelēm, šajā receptē ķīniešu sezama pastas vietā tiek izmantots zemesriekstu sviests, taču varat to pievienot arī tad, ja jums tāda ir. Ēdienu var viegli pielāgot savai gaumei: pievienojiet vairāk kraukšķīgu čili piparu vai ingvera, nedaudz vairāk cukura vai ūdens, lai atšķaidītu mērci.

Sastāvdaļas:

• 2 iepakojumi pa 280 g svaigu ramen nūdeļu
• 1/4 glāzes krēmīga zemesriekstu sviesta
• 3 ēdamkarotes asas mērces ar kraukšķīgiem čili pipariem, kā arī vairāk pēc garšas
• 2 ēdamkarotes tumšās sezama eļļas
• 2 ēdamkarotes viegli sālītas sojas mērces
• 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
• 1 ēdamkarote granulētā cukura
• 1 tējkarote rīvēta ingvera
• Sasmalcināti zaļie sīpoli un medū glazēti zemesrieksti virskārtai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

ramen nūdeles, Zemesriekstu sviests, rīsu etiķis, ingvera sakne, zaļie sīpoli

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pagatavojiet nūdeles saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
2. darbība
• Tikmēr lielā bļodā sajauciet zemesriekstu sviestu, kraukšķīgo mērci, sezama eļļu, sojas mērci, rīsu etiķi, cukuru un ingveru. Mērce var izskatīties atdalīta, bet turpiniet maisīt, līdz masa ir gluda.
3. darbība
• Nokāš nūdeles, ieliec tās bļodā kopā ar mērci un samaisi, līdz tās ir pilnībā pārklātas. Apkaisi ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un zemesriekstiem. Ja vēlies, pievieno vēl kraukšķīgu piparu mērci.

Balsis: 1