Kalcone ar vistu un spinātiem


Balsis: 1

Kā pagatavot vistas un spinātu kalconi
Atgriezties Drukas versija

Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 776, kopējais tauku daudzums 34 G., piesātinātie tauki 18 G., olbaltumvielas 49 G., ogļhidrāti 69 G., šķiedra 6 G., holesterīns 173 mg nātrijs 1639. gadā mg cukurs 5 G.


Ja meklējat kaut ko, ko pagatavot no atlikušās ceptās vistas gaļas, šī itāļu kalcones recepte — aizvērta picas pīrāga forma — nāks talkā. Sasmalcinātu vistu sajauc ar sasmalcinātiem spinātiem, ceptiem saldajiem pipariem un mocarellu, pēc tam pildījumu ietin izrullētā picas mīklā (izmantojiet veikalā nopērkamo!), un kalcones cep. Pasniedziet tās siltas ar marinādes mērci mērcēšanai.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 1,5 tases sasmalcinātas ceptas vistas gaļas
  • 1,5 ēdamkarotes rīvēta mocarellas
  • 1 iepakojums (280 g) saldētu sasmalcinātu spinātu, atkausētu un izspiestu no ūdens
  • 0,5 glāzes sasmalcinātu ceptu saldo papriku
  • 450 g atdzesētas picas mīklas, uzsildītas līdz istabas temperatūrai
  • Augstākās kvalitātes milti mīklas apstrādei
  • 1 liela ola, viegli sakulta
  • Silts marinādes mērce, iesniegšanai



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, spināti, saldie pipari, marinādes mērce, rauga mīkla, mocarellas siers

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C. Cepšanas pannu izklāj ar cepampapīru. Lielā bļodā sajauc vistu, mocarellu, spinātus, grauzdētos sarkanos piparus, 1/2 tējkarotes sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu.
  2. Sadaliet picas mīklu 4 gabalos; pārklājiet ar pārtikas plēvi līdz lietošanas brīdim. Strādājot ar vienu gabalu vienlaikus, izveidojiet mīklas bumbu un apkaisiet to ar miltiem, pēc tam uz viegli apmiltotas darba virsmas izrullējiet to 7 collu diametra aplī. Ar karoti uzlieciet ceturtdaļu vistas maisījuma uz vienas mīklas apļa puses, pēc tam pārlokiet pusi mīklas pāri pildījumam un ar dakšiņu aizspiediet malas, lai noslēgtu. Pārlieciet uz sagatavotās cepšanas paplātes. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu un pildījumu.

  3. Apsmērējiet kalcones ar sakultu olu un katras augšpusē izveidojiet dažas iegriezumus. Cepiet, līdz tās ir zeltaini brūnas un uzpūstas, apmēram 25 minūtes. Ļaujiet atpūsties 5 minūtes. Pasniedziet ar marināras mērci.





Kategorijas:

Receptes kolekcijas




Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības