Karstas sviestmaizes ar sieru, spinātiem un artišokiem
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 520, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 4 G., holesterīns 37 mg nātrijs 1083 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 520, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 4 G., holesterīns 37 mg nātrijs 1083 mg cukurs 1 G.
Ja jums garšo kraukšķīgas, karstas sviestmaizes ar lipīgu sieru, jums noteikti patiks šī dārzeņu bagātākā versija: papildus vairākiem siera veidiem sviestmaize ir pilna ar spinātiem un artišokiem. Tā ir ļoti sulīga. Pasniedziet kā pilnvērtīgu maltīti, papildinot karstās sviestmaizes ar viegliem tomātu salātiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 mazs sarkans sīpols, sagriezts četrās daļās un plāni sagriezts
- 1/4 glāzes ābolu sidra etiķa
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas + papildus ieziešanai
- 1 bundža (400 g) konservētu artišoku siržu, notecinātas un rupji sakapātas
- 1 iepakojums (140 g) mazu spinātu (apmēram 8 glāzes)
- 1 ēdamkarote rīvēta Asiago siera (apmēram 110 g)
- 1/3 glāzes drupināta kazas siera (apmēram 60 g)
- 1/4 glāzes majonēzes
- 8 maizes šķēles ar 2 cm biezu garozu.
- 2 tases mazu tomātu, piemēram, Campari, sagrieztu četrās daļās
- 1/4 glāzes rupji sasmalcinātu svaigu pētersīļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Asiago siers, kazas siers, kokteiļu tomāti, Artišoki, spināti, ābolu sidra etiķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā sajauciet pusi sīpola, etiķi un šķipsniņu sāls. Sildiet mikroviļņu krāsnī, līdz karsts; nolieciet malā.
- Lielā pannā uzkarsē olīveļļu uz vidēji lielas uguns. Pievieno atlikušo sīpolu un, maisot, apcep 3 minūtes. Pievieno artišokus un apcep 4 minūtes. Pievieno pusi spinātu un apcep, līdz tie apvīst, vēl 2 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa Asiago mērci, kazas sieru, majonēzi un atlikušos spinātus.
- Uzkarsē grila pannu uz vidējas uguns. Izgatavo sviestmaizes no spinātu un artišoku maisījuma. Apsmērē maizi ar olīveļļu un ievieto grila pannā. Grilē 3 minūtes no katras puses. Ļauj sviestmaizēm atpūsties 2 minūtes; pārgriez uz pusēm.
- Nokāš sīpolus. Apslaka ar olīveļļu, tad pievieno tomātus, pētersīļus, sāli un piparus pēc garšas; samaisa. Pasniedz salātus ar sviestmaizēm.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
