Karstas sviestmaizes ar sieru un pildītiem halapenjo
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 277, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 2 G., holesterīns 38 mg nātrijs 575 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 277, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 2 G., holesterīns 38 mg nātrijs 575 mg cukurs 4 G.
Pagatavojiet šīs pikantās karstās sviestmaizes ar sieru, ar krēmsieru pildītiem halapenjo pipariem un ceptu pikanto čorizo desu. Izmantojiet kvadrātveida baltmaizi (piemēram, Pullman). Zeltaini brūnas no ārpuses un karstas un košļājamas iekšpusē, šīs sviestmaizes kļūs par jūsu iecienītāko alus uzkodu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (500 g) saldētu pildītu halapenjo piparu
- 350 g jēlas meksikāņu čorizo desas, bez apvalkiem, sadrupināta gaļa (4-5 desiņas)
- Olīveļļa, pēc nepieciešamības
- 12 šķēles Pulmana maizes
- 2 1/4 tases rīvēta Monterey Jack vai pilnpiena mocarellas siera (apmēram 10 unces)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltmaize, čorizo desa, Monterejas Džeka siers, halapenjo pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Cepiet papriku cepeškrāsnī saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
- Tikmēr ievietojiet čorizo desu lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns. Cepiet, ik pa laikam apmaisot ar koka karoti, līdz tā ir gatava, apmēram 5 minūtes. Ar putu karoti pārvietojiet čorizo desu vidēja lieluma bļodā un ielejiet izkausētos taukus nelielā mērtraukā. Jums vajadzētu būt apmēram 1/4 tases čorizo eļļas; ja nē, pievienojiet olīveļļu, lai sasniegtu vēlamo tilpumu. Nolieciet pannu malā.
- Novietojiet maizes šķēles uz griešanas dēļa un vienmērīgi ieziežiet vienu pusi ar čorizo eļļu. Apgrieziet 6 šķēles un katru pārkaisiet ar 3 ēdamkarotēm siera. Sadaliet papriku un čorizo starp 6 šķēlēm un pārkaisiet ar vēl 3 ēdamkarotēm siera. Pārklājiet sviestmaizes ar atlikušajām 6 maizes šķēlēm, ar ieeļļoto pusi uz augšu.
- Uzkarsē pannu uz vidējas uguns. Ievieto pannā 2 sviestmaizes un pārklāj ar lielu vāku. Cep apmēram 3 minūtes, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Apgriez un turpini cept, pārklājot ar vāku, līdz siers ir izkusis un otra puse ir zeltaini brūna, vēl apmēram 3 minūtes. Atkārto ar atlikušajām sviestmaizēm. Ar asu nazi pārgriez katru sviestmaizi pa diagonāli uz pusēm un pasniedz.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
