Karstas sviestmaizes ar tomātiem un sieru
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 2443, kopējais tauku daudzums 61 G., piesātinātie tauki 28 G., olbaltumvielas 97 G., ogļhidrāti 376 G., šķiedra 31 G., holesterīns 102 mg nātrijs 4272 mg cukurs 46 G.
Kalorijas 2443, kopējais tauku daudzums 61 G., piesātinātie tauki 28 G., olbaltumvielas 97 G., ogļhidrāti 376 G., šķiedra 31 G., holesterīns 102 mg nātrijs 4272 mg cukurs 46 G.
Sviests nav paredzēts tikai maizes grauzdēšanai. Šajā receptē tam ir divējāda loma. Izvēlieties raudzētu sviestu savām karstajām sviestmaizēm, un jūs novērtēsiet to garšas dziļumu un sarežģītību. Pirms sviestmaižu salikšanas rūpīgi nosusiniet sagrieztos tomātus, lai noņemtu lieko ūdeni, ļaujot jums izbaudīt perfekto, lipīgo sieru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 liels vai 2 vidēja lieluma tomāti no nehibrīdām šķirnēm, piemēram, 'Bull's Heart'
- 8 maizes šķēles, apmēram 1 cm biezas.
- 12 šķēles asa Čedaras vai amerikāņu siera
- 6 ēdamkarotes mīkstināta kultivēta sviesta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tomāti, baltmaize, Čedaras siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet tomātus plānās šķēlītēs un novietojiet tos uz papīra dvieļa. Apkaisiet ar sāli un ļaujiet tiem nostāvēties apmēram 15 minūtes, lai atbrīvotos no liekā ūdens. Nosusiniet ar papīra dvieļiem.
- Novietojiet 4 maizes šķēles uz darba virsmas. Katrai šķēlei uzlieciet 2 siera šķēles, pārklājot maizi līdz malām. Pēc tam pievienojiet 2 tomāta šķēles un vēl 1 siera šķēli. Sendviču virspusē uzlieciet atlikušo maizi. Vienmērīgi izklājiet abas sendviču puses ar plānu sviesta kārtu (apmēram 1,5 ēdamkarotes sviesta katrai sendvičai).
- Ievietojiet 2 sviestmaizes vidēja izmēra pannā ar nepiedegošu pārklājumu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Pārklājiet pannu ar vāku un cepiet, līdz maize ir vienmērīgi zeltaina, apmēram 2 minūtes. Apgrieziet, pārklājiet vēlreiz un cepiet, līdz otra puse ir dziļi zeltaini brūna un siers ir izkusis, vēl apmēram 2 minūtes. Atkārtojiet ar atlikušajām sviestmaizēm.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
