Karstas krupjveida siera sviestmaizes

Balsis: 3

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Porcijas lielums: 1 no 10
Kalorijas 241, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra 1 G., holesterīns 104 mg nātrijs 329 mg cukurs 2 G.

Padariet klasiskās karstās siera sviestmaizes vēl gardākas, barojošākas un sātīgākas, apgrauzdējot tās ar ceptu olu centrā. Lai to izdarītu, izgrieziet katras sviestmaizes centru. Apcepiet to arī, lai to varētu mērcēt gardajā dzeltenumā. Lieliski piemērotas brokastīm vai vieglām vakariņām.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

8 šķēles baltmaizes
1/4 glāzes majonēzes
4 šķēles amerikāņu siera
4 šķēles Muenster vai Pepper Jack siera
4 ēdamkarotes nesālīta sviesta
4 lielas olas
Īpašs aprīkojums: kulinārijas gredzens ar diametru 6 cm.

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltmaize, majonēze, Amerikāņu siers, Munsteras siers, piparu džeka siers, sviests, olas

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uz katras maizes šķēles vienu pusi uzsmērējiet majonēzi. Uz katras no 4 maizes šķēlēm uzlieciet 1 šķēli amerikāņu siera un 1 šķēli Minsteres siera; virsū uzlieciet atlikušās 4 maizes šķēles. Izmantojiet 2,5 collu gredzenu, lai izgrieztu katras sviestmaizes centru.
Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji mazas uguns izkausējiet 2 ēdamkarotes sviesta un iemaisiet to masā, lai pārklātu apakšu. Ievietojiet pannā divas sviestmaizes, ieskaitot izgrieztās vidusdaļas, un cepiet 4 līdz 5 minūtes, līdz apakša ir zeltaini brūna. Apgrieziet katru sviestmaizi, iesitiet olu centrā, apkaisiet olas ar sāli un melnajiem pipariem un cepiet 4 līdz 5 minūtes, līdz sviestmaizes ir zeltaini brūnas no otras puses, olu baltumi ir sacietējuši, bet dzeltenums joprojām ir šķidrs. Pārklājiet pannu vienu minūti pirms to gatavības, lai pārliecinātos, ka olu baltumi ir pilnībā izvārījušies. Apaļās sviestmaizes izcepsies ātrāk. Pārlieciet olu sviestmaizes un apaļās sviestmaizes uz servēšanas šķīvjiem un turiet siltumā. Noslaukiet pannu un izkausējiet atlikušās 2 ēdamkarotes sviesta. Sviesta un apcepiet vēl 2 sviestmaizes tādā pašā veidā.