Spinātu un artišoku fondī
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 10 porcijām
Kalorijas 269, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 16 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 4 G., holesterīns 53 mg nātrijs 507 mg cukurs 2 G.
Porcijas lielums: 1 no 10 porcijām
Kalorijas 269, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 16 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 4 G., holesterīns 53 mg nātrijs 507 mg cukurs 2 G.
Atšķirībā no tradicionālā fondī, šo krēmīgo mērci var viegli pagatavot blenderī, izmantojot trīs sieru, spinātu un artišoku maisījumu, taču tā ir tikpat garda: krēmīga, pikanta un vīnam līdzīga. Pasniedziet kā uzkodu ar krekeriem vai svaigiem dārzeņiem mērcēšanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 30 g sviesta
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 6 konservētas artišoku sirdis, nomizotas un sagrieztas kubiņos
- 85 g saldētu spinātu, atkausētu un izspiestu
- 3/4 glāzes (180 ml) sausa baltvīna
- 3/4 glāzes (180 ml) ūdens
- 2 tējkarotes citronu sulas
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
- 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
- 85 g rīvēta parmezāna
- 113 g drupinātas fetas
- 12 unces Monterey Jack siera, sagriezta kubiņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spināti, Artišoki, baltvīns, citronu sula, melnie piparu graudiņi, ciete, Parmezāna siers, fetas siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izkausējiet sviestu katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiploku, artišokus un spinātus. Apcepiet 2 minūtes. Nolieciet malā.
- Sajauc blendera traukā Vitamix vīnu, ūdeni, citronu sulu, kukurūzas cieti, piparus un sieru un pārklāj.
- Izvēlieties 1. režīmu.
Ieslēdziet blenderi un pakāpeniski palieliniet ātrumu līdz 10. režīmam, pēc tam līdz maksimālajam.
Kuļ 3-4 minūtes, līdz maisījums ir gluds un silts. - Ielejiet maisījumu fondī katliņā. Pievienojiet artišoku un spinātu maisījumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
