Silta šokolādes mērce fondī
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Kas gan varētu būt gardāks un sātīgāks saldummīlim par siltu, bagātīgu, zīdainu šokolādes ganašu?! Šajā receptē tiek izmantoti divu veidu šokolādes — tumšā un pussaldā —, lai radītu bagātīgu un sabalansētu fondī garšu. Iemērciet tajā mārciņkūkas gabaliņus, augļus vai kliņģerus un izbaudiet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g tumšās šokolādes, rupji sasmalcinātas
- 220 g pus saldās šokolādes, rupji sasmalcinātas
- 1 un 1/3 glāzes bieza krējuma
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta, sagrieztas kubiņos
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- Kubiņos sagriezta mārciņas kūka pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tumšā šokolāde, pus salda šokolāde, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā sajauciet visu šokolādi, saldo krējumu, sviestu un vaniļu. Karsējiet mikroviļņu krāsnī 1 minūti, pēc tam samaisiet. Turpiniet karsēt ik pēc 30 sekundēm, maisot, līdz šokolāde ir izkususi. Maisiet, līdz mērce ir gluda un spīdīga.
- Ielejiet fondī pannā un turiet siltu uz lēnas uguns. Pasniedziet ar mārciņkūku.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
