Krabju fondī
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 60, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki 1.5 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra 0,12 G., holesterīns 20 mg nātrijs 240 mg cukurs - G.
Kalorijas 60, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki 1.5 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra 0,12 G., holesterīns 20 mg nātrijs 240 mg cukurs - G.
Šī fondī pagatavošanai nav nepieciešams īpašs katls ar degli. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas keramikas cepamtraukā, ceptas cepeškrāsnī un pasniegtas karstas. Karstajā fondī iemērciet dārzeņus vai maizi un izbaudiet brīnišķīgo bagātīgās siera mērces, maigas krabju gaļas un kraukšķīgās garoziņas, kas klāj mērci, kombināciju.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 tase panko rīvmaize
- 2 ēd.k. rīvēta parmezāna siera
- 1 ēd.k. sasmalcinātu pētersīļu
- 110 g krējuma siera ar samazinātu tauku saturu, mīkstināta istabas temperatūrā
- 0,5 glāzes vieglas majonēzes
- 1/4 glāzes vājpiena
- 1 šalotes sīpols, sasmalcināts
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu maurloku
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
- 1 tējkarote Dižonas sinepju
- 0,5 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes asas mērces
- 1 iepakojums (220 g) krabju gaļas gabaliņu, sašķiroti
- Selerijas vai citi neapstrādāti dārzeņi mērcēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rīvmaize, Parmezāna siers, pētersīļi, biezpiens, majonēze, piens, šalotes sīpoli, maurloki, citrons, Vorčesteršīras mērce, Dižonas sinepes, asa mērce, krabju gaļa, selerijas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C (375 °F). Apsmidzini nelielu 23 x 15 cm cepšanas trauku ar cepamo aerosolu.
- Mazā bļodā sajauciet rīvmaizi, sieru un pētersīļus.
- Lielā bļodā sakuļ krēmsieru līdz gludai masai. Pievieno majonēzi, pienu, šalotes sīpolus, maurlokus, citronu sulu, Vorčesteršīras mērci, sinepes, sāli un aso mērci. Viegli iemaisi krabju gaļu. Ielej maisījumu cepamtraukā un pārkaisa ar rīvmaizes maisījumu. Cep cepeškrāsns augšējā restē, līdz fondī ir zeltaini brūns un burbuļo, 35 minūtes. Pasniedz ar selerijām vai citiem dārzeņiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
