Zirņu sacepums ar artišokiem


Balsis: 1

Kā pagatavot zirņu gratīnu ar artišokiem
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli


Zirņu gratīns ar artišokiem - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 250 g saldētu artišoku, atkausētu
  • 1 glāze saldētu zirņu, atkausētu
  • 1 ēdamkarote (15 g) sviesta
  • 1 ēdamkarote miltu
  • 1 glāze piena
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes citrona miziņas
  • Rīvēts parmezāns, pārkaisīšanai



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zirņi, Artišoki, siers, Parmezāna siers, citrona miziņa, piens, milti

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Izkausējiet 1 ēdamkaroti (15 g) sviesta pannā. Pievienojiet miltus un, maisot, apcepiet 1 minūti. Nepārtraukti maisot, ielejiet pienu un uzvāriet. Pievienojiet artišokus, zirnīšus, sāli un citrona miziņu un uzvāriet.
  2. Dārzeņus liek cepamtraukā un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200°C (400°F) temperatūrā līdz zeltaini brūnai krāsai.






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības