Zirņu zupa "Dal"
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Zirņu zupa "Dal" - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 225 g dzelteno šķelto zirņu
- Sāls pēc garšas
- 1/2 tējkarotes safrāna pulvera
- 4 ēdamkarotes kukurūzas eļļas
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 tējkarote ķimeņu sēklu
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pārlejiet šķeltos zirņus ar 6 tasēm verdoša ūdens, pievienojiet sāli un safrāna pulveri. Vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 30 minūtes. Sasmalciniet zirņus ar iegremdējamo blenderi. Katliņā sajauciet eļļu, ķiploku un ķimenes un apcepiet, līdz tās kļūst tumši brūnas. Ielejiet dālā. Ļaujiet nostāvēties dažas minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
