Kartupeļu biezeņa sacepums
Balsis: 3
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Kartupeļu biezeņa gratīns - detalizēta recepte.
Mēs iesakām
Recepte:
Vāriet 700 g nomizotu un sagrieztu kartupeļu ar 1 rozmarīna zariņu un 2 sasmalcinātām ķiploka daiviņām sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti, 15 minūtes; nokāsiet un izmetiet rozmarīnu.
Kartupeļus saspaidiet ar 0,5 tasēm piena ar zemu tauku saturu, 2 ēdamkarotēm olīveļļas, tādu pašu daudzumu sasmalcinātu pētersīļu, sāli un pipariem. Pārlieciet cepamtraukā; pārkaisiet ar sarīvētu Parmezāna sieru. Cepiet. kartupeļu biezeni gratīns līdz zeltaini brūnai krāsai.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupeļu biezenis, kartupelis, piens, Parmezāna siers, ķiploks, rozmarīns, pētersīļi
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
