Fenheļa sacepums
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Parmezāna siers ir ideāls pāris ar ceptu fenheli. Kopā tie rada satriecošu sautējumu ar spilgtu, daudztoņu garšu, ko papildina ķiploks un sinepes. Krējums piešķir krēmīgu, maigu tekstūru. Pasniedziet šo fenheļa sacepumu ar jebkuru gaļas ēdienu un izbaudiet tā unikālo garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 ēdamkarotes (7,5 g) sviesta
- 2 fenheļa saknes, plāni sagrieztas
- 1 ēdamkarote rupji sarīvēta parmezāna siera
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1 ēdamkarote sinepju
- 2 tases bieza krējuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sviests, fenheļa sīpols, Parmezāna siers, ķiploks, sinepes, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C. Ietauko 22 x 32 cm lielu sautējuma trauku. Pievieno fenheli, parmezānu, ķiploku un 1/4 tējkarotes sāls un samaisa.
- Sajauc sinepes ar saldo krējumu un pārlej maisījumu pāri fenhelim. Cep apmēram 1 stundu, līdz sacepums burbuļo un ir zeltaini brūns.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
