Burkānu biezenis ar kanēli
Balsis: 1
Laiks: --
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Burkānu biezeņa recepte ar krēmsieru un kanēli.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 900 g rupji sagrieztu burkānu
- 1 ēdamkarote (15 g) sviesta
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/2 tējkarotes cukura
- 4 ēdamkarotes maskarpones vai skābā krējuma
- Sāls un malti melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burkāns, kanēlis, maskarpones siers, skābais krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē katlā ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno burkānus. Samazina siltumu, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 15–20 minūtes. Burkāniem jābūt ļoti mīkstiem.
- Nokāš caurdurī un sablendē virtuves kombainā vai izspiež caur sietu. Katliņā izkausē sviestu. Pievieno burkānu biezeni, kanēli un cukuru. Iemaisa maskarpones sieru vai skābo krējumu.
- Karsē, maisot, līdz biezenis sabiezē. Ja tas ir pārāk biezs, pievieno nedaudz krējuma vai piena. Pēc garšas pievieno sāli un piparus un pasniedz.
Jūs varat pagatavot burkānu biezeni Turku saldums - Cezerye.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
